- کلم بروکلی - 500 گرم
- لوبیا رشته ای - 200 گرم
- هویج - 250 گرم
- سیر - 2 دندان
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- لیمو - 1/2 قطعه
- یک دسته از جعفری - 1 قطعه
- نمک - - برای طعم و مزه
اگر شما در جستجوی یک خوشمزه، زیبایی به دنبال یک صفحه، یک گیلاس سالم و آسان - پس از آن شما باید یک ظرف خوراکی از کلم بروکلی را دوست داشته باشید. معلوم می شود و خوشمزه و مفید است. اگر می خواهید سبزیجات بیشتری از مواد مغذی بروکلی ایجاد کنید، سیب زمینی آب پز را در اینجا اضافه کنید. و اگر این گارنی را در یک مخلوط کن بریزید - یک سیب زمینی پخت و پز خوشمزه دریافت خواهید کرد که همچنین با گوشت و ماهی هماهنگ خواهد شد. دستور غذا برای یک گوجه فرنگی بروکلی: 1. بروکلی و برچیدن گل آذین. لوبیا و هویج به آب جوش داده شده و به مدت 10 دقیقه پخته می شوند تا پخته شوند. 2. به صورت موازی، در یک ظرف دیگر، طبخ کلم بروکلی - 7-9 دقیقه در آب جوش، تا پخته شود. 3. همه سبزیجات در یک کاندان پرتاب می شوند و بلافاصله با آب یخ زده تلقی می شوند - به همین دلیل رنگ سبز خود را از دست نمی دهند. لوبیا دم دم را برداشته و بقیه آن را به 3-4 قسمت تقسیم می کنند. 4. در یک تابه، ما روغن را حرارت می دهیم، سیر فشرده شده را بریزید، کمی کمی سرخ کنید. چطور سیر بویید - تمام سبزیجات را در یک تابه بگذارید و برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. 5. سبزیجات در یک کاسه، مخلوط با سبزیجات، آنها را با آب نیمی از لیمو بپاشید. به آرامی مخلوط کنید انجام شده است خامه را به گوشت یا ماهی بدهید.
خدمات: 3-4