- تخم مرغ مرغ - 2 قطعه
- شن و ماسه شن و ماسه - 50 گرم
- آرد گندم - 550 گرم
- نمک دریایی - 1/4 قاشق چای خوری
- کشمش - 150 گرم
- شکر وانیلی - 10 گرم
- شیر - 200 میلی لیتر
- پودر پخت - 7 گرم
- کره 100 گرمی
- تخم مرغ یولک - 1 قطعه
دو تخم مرغ را با قند و شکر وانیل ضرب و شتم تا یک قوام فوم سبک. متوقف کردن شلاق زدن، ریختن شیر نازک از شیر. فوم باید بیشتر شود در ظرف دیگری آرد را اضافه کنید، کره (مکعب های کوچک)، نمک و پودر پخت را اضافه کنید. انگشتان دست با کره به خرده پوسته شدن. حالا، همانطور که ممکن است حدس بزنید، آرد را با شیر مخلوط کرده و خمیر را خیلی سریع مخلوط کنید. ما اضافه کردن کشمش به خمیر. از نتیجه آزمایش، دست یا یک قاشق نان ما را تشکیل می دهد. آنها باید کوچک باشند. نانهای تشکیل شده ما روی ورق پختن قرار میگیرند، به آرامی با آرد و روغن آبیاری میشوند. از بالا رول های روانکاری را با زرده شلاق زده کنید - و آنها را در فر قرار دهید، تا 180 درجه حرارت دهید. پخت حدود 25 دقیقه - تا قهوه ای طلایی. پوسته آماده هستند! :) ما چای و لذت بردن.
دهان: 10