- آرد - 1/4 فنجان
- کره - 6 هنر. قاشق
- شکر قهوه ای روشن - 1/4 فنجان
- نمک - 3/4 قاشق چایخوری
- کیک آماده کیک - 1 قطعه
- آب لیمو - 2 هنر. قاشق
- سیب سبز - 1،8 کیلوگرم
- شکر - 1 لیوان
- کشمش - 1 فنجان
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
کوره را به دمای 190 درجه پیش گرم کنید. پودر را برای پیت آماده کنید. در یک کاسه، 1 فنجان آرد، کره، قهوه قهوه ای و 1/4 قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید. خمیر را با دستان خود خیس کنید تا آن را مانند خرده فرو کنید و منجمد کنید. در یک سطح کمی ملایم، خمیر را برای یک پای به یک دایره با قطر 35 سانتی متر رول کنید. خمیر را به قطر 22 سانتیمتر بکشید، لبه های جانبی را به سمت بالا بکشید. برای خنک کردن آب لیمو را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. سیب را بریزید و برش دهید. سیب را در یک کاسه آب لیمو فرو کنید. شکر، کشمش، دارچین، 1/4 فنجان آرد باقی مانده، 1/2 قاشق چای خوری نمک و مخلوط کنید. مخلوط سیب را در پوسته پایه قرار دهید. پر کردن با لبه های خمیر را پوشش دهید و آن را به آرامی فشار دهید. پخت 45 دقیقه، سپس سیب را با خرده خمیر بشویید. پخت تا زمانی که قرمز طلایی برای 30 تا 45 دقیقه است. کیک را حداقل 6 ساعت قبل از خدمت خنک کن.
خدمت: 8