پیتزا "احساس شیرین" همه زنان باید بدانند که بهترین آشپز ... و همه مردان باید بدانند که همه دلخواه دختران را غافلگیر می کند. آنها دائما چیزی جدید و غیر معمول می خواهند، گاهی اوقات نمی دانند که واقعا چه چیزی را می خواهند. به نظر شما من یک راه جدید برای راندن یک دختر دیوانه و او را به بالاترین نقطه لذت بردن، دستور العمل بسیار ساده است.
مواد تشکیل دهنده:- شکر 6 گرم
- آرد گندم 200 گرم
- مخمر خشک 3 گرم
- یخ 400 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- روغن زیتون 10 میلی لیتر
- نمک 12 گرم
- روغن زیتون 10 میلی لیتر
- سیر 2 میخک
- گوجه فرنگی 80 گرم
- جعفری تازه 10 گرم
- پونه خشک 3 گرم
- نمک 2 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- اسفناج منجمد 80 گرم
- سفید شیر خشک 30 میلی لیتر
- کره 30 گرم
- سیر 2 میخک
- ماهی قزل آلا 100 گرم
- آب لیمو 10 میلی لیتر
- نمک 2 گرم
- پنیر ماتزارلا 100 گرم
- پنیر با قالب نرم 35 گرم
- مرحله 1 برای تهیه خمیر، شما باید یک تخم مرغ، آرد، یخ، روغن زیتون، مخمر مصرف کنید.
- مرحله 2 در آب مایع (یخ) مخمر را اضافه کنید و 4 دقیقه با هم زدن حل می شود. یخ باید به طور کامل ذوب شود! سپس نمک و شکر را اضافه کنید تا به طور کامل حل شود.
- گام 3 سپس آرد و زرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. هنگامی که جرم شروع به تبدیل شدن به یکنواخت، شما نیاز به اضافه کردن روغن زیتون و دوباره آن را درست کنید.
- مرحله 4 خمیر باید کاملا الاستیک باشد، بنابراین تنها یک مرد می تواند با این کار دشوار مقابله کند. در فرآیند زدن، شما باید کلمات دلپذیر را به آزمون بچرخانید و فقط پس از آن به خوبی خواهید رسید. بعد از اینکه خمیر را روی آن گذاشتید، باید با یک حوله ای که در آب یخ زده قرار گرفته اند پوشیده شده و 10 دقیقه به حالت تعلیق درآید.
- مرحله 5 خمیر استراحت می کند و حالا شما باید کیک ها را قالب بندی کنید، از آن ما پیتزا را رول می کنیم. ما به 3 بخش تقسیم می کنیم. کیک های حاصل باید در یک ظرف تحت پوشش قرار داده شوند و یا به سادگی در پلاستیکی قرار داده شود و برای مدت 4 ساعت در یک یخچال با درجه حرارت 8 درجه قرار داده شود. اگر فرایند پخت نیاز به شتاب داشته باشد، خمیر را در دمای اتاق به مدت 2 ساعت ذوب کنید.
- مرحله 6 برای سس ما نیاز به: گوجه فرنگی، روغن زیتون، سیر، تازه جعفری، پودر گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه.
- گام هفتم گوجه فرنگی را بر روی یک غربال بگذارید، به قطعات کوچک بریزید، همه مواد دیگر را ریز ریز کنید و آنها را به یک ترکیب اضافه کنید، روغن زیتون را اضافه کنید.
- گام 8 برای اسفناج که نیاز داریم، ما نیاز به اسفناج منجمد، شراب سفید خشک، کره، سیر و ادویه های گیاهی داریم.
- گام 9: یک اسفناج را روی یک کاسه ی گرم گرم کنید، نصف کره، سیر، ادویه جات را اضافه کنید و شراب را بریزید. شراب به 2/3 تبخیر می شود و نیمه دوم کره را اضافه کنید. کمی از پیش از برداشتن از آتش، لازم است که اسفناج یکی دیگر از درمان های گرما در فر باشد. سردش کن
- گام 10 برای پر کردن، بیایید: اسفناج تفت داده شده، تنها پخته شده، فیله ماهی قزل آلا، آب لیمو، پنیر Dor blu، پنیر ماتسرلا، نمک.
- گام 11 حالا بخش سرگرم کننده است. از آنجایی که شمشیر نورد 100٪ زن است - ابزار شکنجه، ما امروز از آن استفاده نخواهیم کرد. خمیر باید مثل یک ماساژ ملایم نورد شود. روی سطح صاف میز، یک آرد کمی پوره بزنید، خمیر را بریزید و دوباره کمی آرد. سپس، در تعادل، با حرکات صاف و دقیق، ما لبه را تشکیل می دهیم.
- مرحله 12 ماساژ تا زمانی که کیک شعاع خود را به اندازه کف دست خود افزایش دهد. ادامه دهید تا خمیر را روی میز بچرخانید تا اندازه ای که می خواهید، اما هرگز دامن را فشار ندهید. فرایند حفظ لبه ممکن است برای نیمه ضعیف بشریت کار نکند، چون بچه ها معمولا از کف دست گسترده تر است، که اجازه می دهد خمیر را بدون دست زدن به مچ دست تشکیل داده باشد. یک کیک با وزن 200 گرم می تواند به راحتی به قطر 35 سانتیمتر رانده شود.
- گام 13 ریز خمیر را مناسب برای قرار دادن در یک سینی پخت، و یا برادر. من در اجاق با پوشش سنگی پخته شده بودم. مرز با کاهش کوچک تزئین شده است.
- گام 14 سس گوجه فرنگی تهیه شده را روی خمیر قرار دهید.
- گام 15 بعد، برش های ماهی قزل آلا پیش از لعاب با لیمو.
- مرحله 16 پس از آن، پنیر ماتزارلا و پنیر Dor Air، اسفناج و کرم. در حدود 7 دقیقه پخت را در فر یا فر در 280 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک نقطه بسیار مهم در پخت، توزیع گرما از تانک های بالا و پایین است. برای این شما باید دنبال کنید! به طوری که پیتزا از پایین سوزانده نمی شود و بالعکس مرطوب نیست.
- مرحله 17 پیتزا باید فقط برای شام، برای موسیقی عاشقانه، با یک لیوان سفید - یک شراب ایتالیایی جوان، همراه با بوسه های آرام شما همسر شما خدمت می کنند. اما این دستور غذا را سوء استفاده نکنید، در غیر اینصورت دوست دخترتان را متوقف نخواهید کرد. عشق و گاهی اوقات زنان شما را تحسین می کنند. شایان ستایش!