کیک تعطیلات "لاک پشت"

متاسفانه روز تولد یک بار در سال است. به خصوص اگر مادر به افتخار این تعطیلات دستورالعمل لاکپشت "لاک پشت" را از دفترچه یادداشت دریافت می کند و شروع به تهیه محصولی برای قنادی می کند که برای چندین سال خسته کننده نشده است. ظرف نمی تواند بی نظیر باشد. پس از همه، "لاک پشت" به کودکان سحر و جادو و پری کوچولو ها می دهد، آن را می توان به فانتزی. و طعم هر دندان شیرین بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. ما پیشنهاد می کنیم که شما تبدیل به یک پری پری و استفاده از گام به گام دستور العمل برای کیک لاک پشت است. به جای یک جادوی جادویی باید خودتان را با یک قاشق باز کنید، و آرد، تخم مرغ و کره به تهیه شهد معجزه کمک می کند.

ما کیک معجزه "لاک پشت" را با خامه ترش آماده می کنیم

دستورالعمل کلاسیک کیک لاک پشتی ترکیبی از مزایای متعدد در یک بار. اول، بسیار سبک است. حتی یک معشوقه مبتدی قادر خواهد بود که این محصول شیرینی سازی خانگی را پخته و مهمانان خود را متعجب کند. در مرحله دوم، کیک را می توان با کودکان پخته کرد. آنها با این فرصت برای ایجاد یک حیوان با دست خود لذت خواهند برد، چشمان و دهان را برای او بکشید، پا و دم خود را خرج کنید.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 6 عدد.
• آرد - 2.5 لیوان
• قند - 2.5 لیوان
• کره - 50 گرم
• خامه ترش 250 گرم
• شیر - 2 قاشق غذاخوری. ل
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه ودکا - 1 قاشق چایخوری. برای سودا و 1 قاشق غذاخوری. ل

روش آماده سازی

مانند بیشتر کیک های کیک، "لاک پشت" بهتر است شب را طبخ کنید. سپس لایه ها به خوبی اشباع شده و شاداب خواهند بود.

1. برای شروع از یک میکسر، تخم مرغ را با 1.5 لیوان شکر خوب کنید.


2. یک قاشق چای خوری سودا باید با سرکه (در مقدار 1 قاشق غذا خوری) خاموش شود. به تخم مرغ اضافه کنید


3. شروع به آرامی اضافه کردن آرد به خمیر. این ممکن است نیاز به 2-2.5 عینک داشته باشد. آرد را به آرامی اضافه کنید و با دقت آن را مخلوط کنید. خمیر باید یکسان باشد به عنوان خامه ترش. خنک کردن دیگ را به خوبی گرم کنید
4. برگ کاغذ را بر روی یک ورق پخت قرار دهید یا آن را به خوبی با مارگارین روغن بزنید. شروع به ساخت کیک کوچک با قاشق غذا خوری کنید. خمیر را در یک فاصله خوب از یکدیگر بگذارید. در طول فرآیند پخت کیک افزایش می یابد.


5. از آنجا که خمیر هوا و نازک است، کیک ها در مدت 7-10 دقیقه آماده می شوند. برای مدت طولانی از آشپزخانه نمانید. در این زمان شما می توانید یک کرم ایجاد کنید. مخلوط میکسر با خامه ترش و نصف لیوان شکر. شکر باید به طور کامل حل شود.
6. شروع به گسترش کیک بر روی یک ظرف زیبا کنید. فراموش نکنید در مورد چهار پای، سر، که باید در اندازه و دم کوچک متفاوت است. هر لایه به خوبی با کرم روغنکاری می شود.


7. آخرین مرحله در دستور العمل کیک "لاک پشت" تهیه لعاب است. قبل از این مرحله کره باید از یخچال برداشته شود، باید از یک قوام نرم باشد. کره، شکر، شیر و کاکائو را مخلوط کنید. همه چیز را در یک آهسته قرار دهید، به طور مداوم تکان دهید، به جوش آوردن. هنگامی که شکر به طور کامل ذوب می شود، می توانید لعاب را از آتش خاموش کنید.


8. شروع به لعاب لایه بالا با لعاب. سر و چنگال باید با کرم خامه ای لکه زده شود تا بتوانید آن را روی لکه ها بر روی چشمان خود قرار دهید و روی چسبناک خود قرار دهید.

شاهکار شیرینی آماده است! نکته اصلی این است که سعی کنید مقاومت کنید و آن را بخورید تا مهمانان وارد نشوند. خلقت خود را به یخچال و فریزر بفرستید و آنرا خنک کنید.