- کراکر - 2 1/4 فنجان
- قند - 2 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 1/4 قاشق چای خوری
- میله های کره - 1/4/4 قطعه (پخته نشده)
- برای پر کردن: پنیر خامه ای فیلادلفیا - 720 گرم
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- آب نبات شیری - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 2 قاشق چای خوری
- برای لعاب: کارامل شیر - 2/3 فنجان
- کرم چربی - 3 قاشق غذا خوری. قاشق
1. خمیر خمیر را آماده کنید. کراکرهای خرد کردن را در یک پردازنده غذایی. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. برگ پخت را با روغن در یک اسپری بمالید، با کاغذ فویل یا کاغذ بریزید و با کره روغن کنید. مخلوط کراکر خرد شده، شکر و دارچین در یک کاسه متوسط. کره ذوب شده را اضافه کنید، مخلوط کنید 2. مخلوط را روی یک سینی پخت بگذارید و آن را به طور مساوی فشار دهید. پخت تا رنگ طلایی نور، حدود 10 دقیقه. اجازه دهید به طور کامل در مبارزه با خنک کردن. 3. چاشنی 1 دقیقه مخلوط کردن پنیر و شکر را با یک میکسر الکتریکی تا صاف کنید. تخم مرغ را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، بعد از هر یک اضافه کردن ویسکی. 4. کارامل شیر و عصاره وانیلی را اضافه کنید، برای مدت 10 ثانیه مخلوط کنید. پر کردن بیش از خمیر سرد. پخت حدود 38 دقیقه. اجازه دهید در ضد شمار باشیم 5. لعاب را آماده کنید. کرم کارامل و 3 قاشق غذاخوری کرم را تا زمانی که کارامل را ذوب کند گرم کنید. مخلوط کردن، اضافه کردن کرم اگر لعاب به نظر می رسد بیش از حد ضخیم است. 6. کیک یخی را با لعاب پر کنید. 1 ساعت در یخچال قرار دهید. کیک را به 4 نوار بریزید و سپس در 6 نوار برای گرفتن 24 کیک.
خدمات: 12