- آرد - 3.5 عینک (1.5 فنجان برای کیک اسفنجی وانیلی و میوه ای، 0.5 عدد شکلات)
- تخم مرغ - 15 قطعه (5 عدد برای هر لایه)
- شکر - 5 عدد (1.5 لایه برای وانیل و میوه، 0.5 برای شکلات +1.5 برای لعاب)
- آب زردآلو - 3 عدد. قاشق
- رم - 1 عدد. قاشق
- وانیلین - 2 قطعه (1 کیسه برای بیسکویت، 1 لایه شکلات)
- کره - 150 گرم
- آجیل - - برای طعم (برای دکوراسیون)
- آب جوش - 0.25 لیوان (برای لعاب)
بیسکویت ها را بجوشانید. از 1.5 لیوان آرد، 1 فنجان قند، 1 بسته شکر وانیل و 6 تخم مرغ، خمیر را بشویید. از این آزمون، بیسکویت دور را بخورید، آن را سرد کنید و به دو کیک مشابه تقسیم کنید. در حال حاضر نوع دوم بیسکویت را آماده کنید. برای انجام این کار، ما همان محصولات را با همان نسبت برای اولین بار می گیریم، ما همه چیز را مخلوط می کنیم و در انتها با 3 قاشق غذاخوری پر می کنیم. آب کرفس در حالی که بیسکویت دوم پخته شده است، ما سوم را انجام خواهیم داد. برای یک خمیر شکلات، کره را با شکر و شکلات برش می دهیم. در عوض، زرده تخم مرغ را 5 عدد تخم مرغ، وانیلین، آجیل، آرد اضافه کنید و قبل از شستشو در یک پروتئین فوم ضخیم. بیسکویت شکلات ما را به اجاق ارسال کنید. حالا ما کیک را شکل می دهیم پایین ما یک کیک دور، سپس یک بیسکویت از رنگ صورتی، در بالای آن - شکلات، سپس صورتی، و سپس شکلات و دوباره صورتی. کیک با یک بیسکویت وانیل دوم را پوشش دهید. و در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید. پختن لعاب. شکر را با آب جوش و رم پر کنید و آن را با حرارت بالا تا پخته کنید. یک قطره شربت، هنگامی که به شیشه ای با آب سرد فرو می رود، باید به یک توپ تبدیل شود. لعاب را کمی کمی خنک کن، سپس آن را با قاشق بشویید تا یک توده صاف و صاف سفید حاصل شود. یک چهارم لعاب جدا شده است و آب آلبالو به آن اضافه شده است. ما کیک نهایی را از یخچال خارج می کنیم و آن را با لعاب سفید پر می کنیم. سپس، با استفاده از یک سرنگ خمیر، ما یک الگوی لعاب کران بری را شکل می دهیم. ما کیک را با کاهو یا هر نوع دیگر تزئین می کنیم. شایان ستایش!
خدمات: 3-4