- مارگارین - 250 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر - 1 لیوان
- لیمو - 1 قطعه
- آرد - 2.5 لیوان
- کره - 300 گرم
- شیر مرطوب - 300 گرم (1 گلدان)
- وانیلین - 1 به مزه
- سودا 0.5 قاشق چای خوری
- شکر پودر - 50 گرم
- Meringue - 70 گرم
- پودر شیرینی سازی تزئینی - 1 به مزه
- انگور - 1 به مزه
- میله های شیرین - 2 قطعه
یک بسته از مارگارین نرم شده را با یک لیوان شکر مخلوط کنید، در حالی که همچنان به ضرب و شتم، 3 عدد تخم مرغ، سرکه سودا و رنده شده از یک لیمو اضافه کنید. خمیر را با اضافه کردن 2.5 لیوان آرد اضافه کنید. پخت 2 کیک در یک کوره پیش گرم در دمای 180-200 درجه. برای کرم: 300 گرم کره نرم را با یک لیتر شیر تغلیظ شده به یک توده همگن، سس و سفید اضافه کنید. در پایان اضافه کردن وانیلین. کیک های خنک شده به شکل کیک برش داده می شود. کیک را به کیک بریزید، آن را با هر شربت از مربا خیس کنید. یک کیک نازک از کیک را خیس کنید. کیک بعدی را روی هم قرار دهید و همچنین کرم را خیس کنید و روی آن بمالید. کلوچه ها را از کیک برداشته و به مقدار کمی کیک مخلوط کنید. از جرم دریافت شده به شکل توپ از اندازه های مختلف. آنها را با کرم و کیک بر روی یک آدم برفی روی هم قرار دهید. پودر قند را در بالای سر بگذارید. تزئینات در بالا با پوشش های تزئینی. بینی آدم برفی ساخته شده از کشمش، چشمان ساخته شده از شکلات یا آبمیوه است. دست ها از چوب های شیرین. در کنار کیک نعنا و نیمی از انگور تزئین شده است. شایان ستایش !!!
دهان: 10