- مارگارین - 250 گرم
- تخم مرغ - 11 قطعه (5 برای خمیر، 2 برای کرم، 4 برای پر کردن)
- کره - 350 گرم
- شیرینی زنجفیلی - 300 گرم
- آجیل - 1 لیوان
- قند - 2 فنجان (1 خمیر، 1 قاشق سوپخوری، 2 قاشق غذاخوری برای خامه)
- شیر - 1،25 لیتر (1 لیتر برای خامه، 1 قاشق خمیر)
- سودا - 1 خرج کردن
- شراب سفید - 0،25 لیوان
- مربا - 0.5 لیوان
- کاکائو - 40 گرم
- برندی - 2 هنر. قاشق
- موز - 3 قطعه
- ژلاتین - 3 گرم
- کشمشی - 15 گرم
- پوست لیمو - 1 قطعه
مارگارین را با شکر بچینید. ما زرده تخم مرغی اضافه میکنیم. سپس ما شیرینی زنجفیلی را رنگ می کنیم و آنها را با آجیل و نوشابه ملاقه می کنیم. ضرب و شتم سفیده تخم مرغ تا ضخامت. تمام پروتئین های مخلوط و با دقت اضافه شده شسته شده. کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. خمیر را روی یک ورق پخت شده روغن ریخته و پخته کنید تا پودر قهوه ای تشکیل شود. ما پر می کنیم شربت شکر به تخم مرغ مورد ضرب و شتم با کره اضافه می شود. خوب مخلوط کنید و کنیاک را اضافه کنید. حالا ما با کرم روبرو می شویم. ما قطعات کوچک موز را بریدیم ما تخم مرغ را ضربدری کردیم، شیر را با شکر ریختیم، پوست لیمو را بریدیم. همه مخلوط را اضافه کنید، کشمش، ژلاتین تهیه کنید و روی یک حمام آب بخورید. بستر را سرد کرده و به سه لایه تقسیم می کنیم. لایه ها را با شراب بپاشید. لایه پایین تر با مربا روانکاری می شود و لایه میانی پر شده است. لایه را با کرم بالا آورده و با خرده خرده کیک و آجیل خرد شده تزئین کنید. با استفاده از سرنگ خمیر، یک کرم را استفاده می کنیم.
خدمات: 3-4