کیک برای یک فرشته

1. سفیده تخم مرغ را بشویید تا سفید شود و سبز نخواهد شد . مواد لازم:

• آرد - 3 فنجان
• شکر - 1 3/4 شیشه
• نمک - 1/4 قاشق چای خوری
• از سفید پوستان تخم مرغ - 5.5 قطعه
• پتاسیم - 1 قاشق چای خوری
• وانیلین - 1/2 قاشق چای خوری
• بادام - 1 قاشق چای خوری

دستورالعمل

1. سفیده تخم مرغ را تا زمانی که سفید می شود، بشویید و وقتی میکسر را بلند می کنید، پایه های ثابت ایجاد نمی شود. فقط پس از اضافه کردن نوشابه، وانیلین و بادام. 2. حداقل 5 بار آرد، شکر و نمك را با هم مخلوط كنيد تا مواد مخلوط همگن شوند. 3. به آرامی سفید و خرد شده را با هم مخلوط کنید و سپس خمیر را بر روی یک ظرف پخت و پز حدود 25 سانتیمتر بمالید. شکل با پایین ترین مناسب است. 4. کیک را در یک اجاق سرد قرار دهید. در حال حاضر آن را روشن و حرارت تا 165 درجه سانتیگراد. کیک را حدود یک ساعت بپزید تا بالای کیک طلایی قهوه ای شود. 5. هنگامی که کیک کمی سرد است، آن را به دقت از قالب بریزید، به 12 قسمت مساوی بریزید، هر یک بر روی یک صفحه جداگانه قرار داده، با کیک خرد شده و توت های جنگلی تزئین شده است.

خدمات: 12