- تخم مرغ - 1 قطعه
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان
- شیر - 1/2 فنجان
- کرم ضخیم - 1/2 فنجان (به علاوه 1 قاشق غذا خوری)
- کره ذوب شده - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- خامه ترش - 2 مورد. قاشق
- آرد - 1 1/2 فنجان
- کاکائو - 1/4 فنجان
- سودا - 1/1/4 قاشق غذا خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کرم (دستور العمل زیر) - 1/4 فنجان
- کره نرم شده - 1/2 فنجان (کرم)
- کره بادام زمینی - 2/3 فنجان (کرم)
- شکر پودر - 3 فنجان (کرم)
- شیر - 1 عدد. قاشق (کرم)
- عصاره وانیلی - 1 قاشق چای خوری (کرم)
- نمک - 1 پینچ (کرم)
- شکر - 1 شیشه (سس)
- کاکائو - 1 شیشه (سس)
- نمک - 1 نمک (سس)
- آرد - 2 هنر. قاشق (سس)
- آب جوش یا شیر گرم - 1 لیوان (سس)
- کره - 1 هنر. قاشق
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری (سس)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. در یک کاسه، تخم مرغ و شکر را صاف کنید. اضافه کردن شیر، کرم، کره و عصاره وانیلی، هم بزنید. کرم خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. 2. مواد مخلوط را با هم مخلوط کنید و سپس آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کن 3. شکل کوفته را با ورقه های کاغذی بپوشانید. خمیر را در یک قالب با استفاده از 1/4 فنجان خمیر در هر قسمت از قالب ریختید. 4. کیک را برای 15-18 دقیقه بپزید. اجازه دهید خنک شود 5. کرم را آماده کنید. کره و کره بادام زمینی را با مخلوط مخلوط کنید. شکر پودری را اضافه کنید و میکسر را با سرعت کم بشویید. به تدریج عصاره شیر و وانیل را اضافه کنید، در حالی که همچنان به ضرب و شتم ادامه می دهید. یک قاشق نمک اضافه کنید تا خامه یکنواخت شود. اگر کرم خیلی ضخیم باشد، شیر بیشتری اضافه کنید. اگر بیش از حد مایع، اضافه کردن قند پودر بیشتر. 6. یک شیار کوچک را در کیک های سرد و خنک کنید. با خامه در خارج از گلدان 7. سس را آماده کنید. مخلوط شکر، کاکائو، نمک و آرد را در یک کاسه روی یک گلدان آب جوش قرار دهید یا در دو دیواری قرار دهید. آب یا شیر را به یک جوش شیرین یا مایکروویو بسپارید. به تدریج مایع داغ را به مخلوط قند اضافه کنید و آن را به طور دائم تکان دهید تا مخلوط ضخیم شود. از گرما خارج شود و با عصاره کره و وانیلی مخلوط شود. 8. سس را روی سرکه بگذارید. سس را می توان در یخچال نگهداری کرد تا 1-2 هفته.
خدمات: 12