- پودر شکر - 1/4 فنجان
- آرد - 2 1/4 فنجان
- فلفل تازه فلفل - 1/4 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 3/4 قاشق چایخوری
- فلفل شیرین - 1/2 قاشق چای خوری
- چاشنی زمستانه تازه - 1/4 قاشق چای خوری
- گل میخک - 1/4 قاشق چایخوری
- پودر پخت - 1/4 قاشق چای خوری
- کره unsalted - 1/2 فنجان
- شکر قهوه ای روشن - 3/4 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- پاستوریزه - 1/4 فنجان
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. سینی پخت را با کاغذ بریزید. قاشق پودری را به یک کیسه کاغذی ریختید. در یک کاسه کوچک، آرد، فلفل، دارچین، فلفل شیرین، ماکارونی، میخک و پودر پخت را هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن کره، شکر، ملاس را در یک کاس قرار دهید و با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط حدود 3 دقیقه ضرب کنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. سرعت را کاهش دهید و مخلوطی از آرد اضافه کنید. خمیر را از خمیر تشکیل دهید، روی یک ورق پخت تهیه شده حدود 3 سانتیمتر قرار دهید. خمیر را می توان در یک فیلم پلی اتیلن یخ زده تا 1 ماه. بیسکویت ها را تا 15 دقیقه طلایی قهوه بپزید. اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه خنک شود. کوکی ها را در یک کیسه کاغذ با پودر شکر قرار داده و آن را لکه کنید تا کوکی به طور مساوی با شکر پوشیده شود. اجازه دهید به طور کامل بر روی گنجه خنک شود. کوکی ها را در یک ظرف مهر و موم ذخیره کنید.
خدمات: 30