- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری
- پیاز سبز، فقط قسمت های سبز سفید و سبز، خرد شده - 6 عدد
- کوفته های کوچک سیر - 2 قطعه
- چیلی - 1-2 قطعه
- برگ های سبز - 3 فنجان
- آب لیمو تازه (حدود 3 لیمو) - 1/4 فنجان
- اصلاح نارگیل - 2 عدد. قاشق
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- و 1 قاشق چای خوری روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری
در یک تانک سوخاری کوچک، دانه های زیره سبز را در دمای متوسط گرم کنید تا زمانی که قهوه ای شوند و عطر به نظر می رسد، حدود 3 دقیقه است. اجازه دهید کمی سرد شود، سپس کمی با یک چاقو مرتب کنید. در یک پردازنده غذایی، پیاز، سیر و چیلی را برای حدود 10 ثانیه ترکیب کنید. سیب زمینی شیرین، زیره سبز، آب لیمو، 2 قاشق غذا خوری آب، تکه های نارگیل، نمک و کره، تا زمانی که قندهای رسیده است، ضرب و شتم را اضافه کنید. سالسا را در دمای اتاق قرار دهید.
خدمات: 1