بلغور جو دوسر و غلات در دسته غذاهای کم کالری، مغذی قرار می گیرند، تأثیر مثبتی بر روی معده دارند و به راحتی توسط بدن جذب می شوند. پن کیک بلغور جو دوسر با شیر یا آب نیز دارای خواص مشابه است. آنها را می توان به عنوان سس و نازک پخته، پر از پرهای مختلف شور و یا شیرین و حتی برای پخت و پز نسخه ی غذایی از لازانیا ایتالیایی کلاسیک استفاده می شود. همه چیز بستگی به تنظیمات طعم دهنده شخصیت، فانتزی میزبان و در دسترس بودن یک مقدار مشخصی از وقت آزاد است که می خواهید به ایجاد دلخوشی های آشپزی اختصاص دهید.
نحوه پانکک از پوسته جو دوسر در شیر، دستور غذا با گام به گام عکس
این یک روش بسیار غیر معمول برای ساخت پنکیک های جو دوسر در شیر است. علاوه بر مواد سنتی، محصولات پخته شده شامل پنیر سخت است، به همین علت که ظرف به طعم و مزه ی سس محسوب می شود و بوی معطر و شیرین است. طرفداران سایه های حاد در غذا توصیه می شود یک خمیر پاپریکا یا فلفل کایین را در خمیر قرار دهید. در این نسخه، محصول معمولی برشته شده تبدیل به یک میان وعده اصلی است که می تواند با هر دو ظروف گوشت و ماهی تکمیل شود.
مواد لازم:
- پوسته جو دوسر - 100 گرم
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری
- پنیر سخت - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر 2.5٪ - ½ لیتر
- سودا - 1/3 قاشق چایخوری
- روغن نباتی
- نمک
دستورالعمل گام به گام
- دانه های جو دو سر شستشو ده دقیقه در شیر گرم.
- پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید.
- تخم مرغ کمی با نمک فشرده و پور به لکه ها. در آنجا نیز در نوشابه، پنیر و آرد ریخته شود. به دقت تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و محصول نیمی از آن را در محل گرم قرار دهید تا 20 تا 30 دقیقه طول بکشد.
- در پایان زمان، خمیر را از طریق یک الکترود خوب پاک کنید تا همگن کامل جرم را بدست آورید. تابه را با روغن گیاهی روغن زده و گرمای متوسط را حرارت دهید. قاشق یک تکه خمیر را در پایین و پانکک را در هر طرف تا یک رنگ طلایی دلپذیر بخورید.
- در میز، با نوشیدنی های مورد علاقه خود خنک شوید.
پنکیک خوشمزه هویج از بلغور جو دوسر و سبوس در کبد
پنیر کافر ساخته شده از آرد گندم نسبتا نازک و پلاستیکی است. طعم خاص سبوس پایه شیر را خرد کرده و دارچین به آن عطر غیرقابل تصوری، غنی و خاطره انگیز می دهد. خمیر کاملا به شکل شکل می گیرد، حتی زمانی که خنک شدن کامل باقی می ماند، از بین نمی رود.
مواد لازم:
- کافر - 275 میلی لیتر
- سبوس جو دوسر - 75 گرم
- آرد جو دوغ - 150 گرم
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- دارچین - ½ تفت
- نمک - ¼ قاشق غذاخوری
دستورالعمل گام به گام
- آرد جو از طریق یک غربال.
- کرف را به دمای حدود 40 درجه سانتیگراد گرم کنید و با سبوس، شکر، نمک، تخم مرغ، دارچین و آرد ترکیب کنید. جرم را خیلی خوب مخلوط کنید و 30 تا 40 دقیقه آن را بجوشانید.
- بلافاصله قبل از پخت، خمیر دوباره کاملا مخلوط شده است. اگر سبوس کاملا نرم نباشد، با یک قاشق آن را مالش دهید.
- مخلوط را روی حرارت بالا و روغن با کره بپزید. بخشی از خمیر را در مرکز سطح کار و قهوه ای در هر دو طرف قرار دهید.
- روی میز، همراه با سس مایع، شربت یا خامه ترش با چربی خدمت کنید.
نحوه پخت و پز رژیم از بلغور جو دوسر بر روی آب، یک دستور غذا با یک عکس
کسانی که در رژیم غذایی هستند، شما باید بسیاری از چیزهای خوشمزه را رد کنید و فقط غذاهای مفید و کم کالری را در رژیم غذایی قرار دهید. چنین منو ناقص به طور ناخواسته می خواهد روشن شود و برای این منظور ساده، پنکیک خامه ای ساخته شده از آرد جو دوسر در آب پز معمولی کامل است. ماست را با میوه تازه یا نعناع بدون چربی سرو کنید. و برای کاهش میزان کالری غذا به حداقل، جایگزینی قند برای مفید استویا طبیعی کمک خواهد کرد.
مواد لازم:
- آرد جو دوسر - 350 گرم
- آب 250 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- قند - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- پودر پخت - 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را با شکر خرد کنید، با پودر پخت، آب پز شده در دمای اتاق ترکیب کنید.
- آرد و در مقادیر کوچک، وارد یک توده مایع می شود. در پایان، روغن گیاهی را بگذارید و به سرعت هم بزنید.
- اجازه دهید خمیر به مدت 15-20 دقیقه ثابت شود، به طوری که آرد به درستی پخته شود.
- پخت بر روی هر دو طرف در یک ظرف پخت گرم، به آرامی با روغن آفتابگردان روغن می شود.
- جدول را داغ کنید
پخت و پز در خانه پودر کاکائو مخمر
پنکیک جو دوسر، مخلوط با مخلوط مخمر، تفاوت شکوه ناپذیر و نرمی را دارد. آنها به طور یکنواخت در یک تابه سرخ شده و تقریبا هرگز نمی سوزند. انعطاف پذیری خوب و قدرت بالا این امکان را برای استفاده از این نوع پنکیک برای چاشنی فراهم می کند. هماهنگ ترين خمیر گوشت بلغور جو دوسر با پنير دلمه اي، پرتقال با هویج تازه، پنير خامه ای و تخم مرغ پخته شده است.
مواد لازم:
- مخمر خشک - 1 بسته
- قند - 4 برگ
- شیر 3.2٪ - 1 لیتر
- نمک - ½ قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 3 قطعه
- بلغور جو دوسر - 250 گرم
دستورالعمل گام به گام
- در یک لیوان شیر گرم، مخمر و یک قاشق غذاخوری شکر را جدا کنید. ظرف را با یک دستمال سفره پوشانده و صبر کنید تا مایع را تخمیر کرده و شروع به حباب کنید.
- شیر باقیمانده به گلدان مینا ریخته می شود و به جوش آورده می شود. وقتی مایع شروع به خرد شدن می کند، حرارت را کاهش می دهد، بلغور جو دوسر، نمک و شکر را پودر کنید و آماده کنید تا همیشه آماده شود و به طور مداوم تکان دهید.
- فرنی را از گرما خارج کرده و به دمای اتاق خنک کن. پس از آن اسپری بالا و تخم مرغ را به طور کامل مخلوط کنید.
- خمیر را با یک حوله خالی کرده و نیم ساعت دیگر بگذارید.
- پخت در یک ظرف پز گرم برای حدود 1-1.5 دقیقه در هر طرف. پانک را به یک شمع بمالید، آنها را با کره ذوب شده خیس کنید و خدمت کنید.
پانکک های manno-oatmeal رژیم غذایی، دستور العمل های ویدئویی
بنفش هوا و هوا از آرد جو دوسر می تواند با سمولینا پخته شود. ظرف به نظر می رسد بسیار خوش طعم و بوی ظاهری خنک است. اگر می خواهید عطر و طعم را افزایش دهید و آن را بیشتر مشخص کنید، ارزش اضافه کردن مقدار کمی وانیل یا دارچین به توده کفیر است. این عناصر بوی و طعم را با سایه های روشن و تند غنی می کنند.