- گردو - 1 1/4 فنجان
- آرد - 3/4 شیشه
- آرد کل دانه - 1/2 فنجان
- شکر - 2/3 فنجان
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پوست لیمو - 2 قاشق چای خوری
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. دو فرم برای روغن زیتون و آب پاشیدن را کنار بگذارید. در یک پردازنده غذا، گردو، آرد، شکر و نمک را ترکیب کنید. اضافه کردن کره، روغن زیتون، زنجبیل لیمو و آب لیمو، خوب مخلوط کنید. مخلوط را به نصف برسانید و خمیر را به یک دایره رول کنید. با یک چاقوی تیز، هر دایره خمیر را به 8 برش بریزید. برش ها را با یک چنگال کمی تیز کنید. پختن کوکی ها حدود 22 دقیقه. اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود، سپس کوکی ها را در یک صفحه قرار داده و به طور کامل خنک شوید.
خدمت: 16