- کراکر - 1 1/2 فنجان (تقریبا 10-12 قطعه)
- شکر گرانول - 3 عدد. قاشق
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کره unsalted - 6 Art. قاشق
- بسته بندی پنیر خامه ای از درجه حرارت اتاق - 1 قطعه (240 گرم) چاشنی)
- پودر شکر - 1/2 فنجان (پر کردن)
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری (چاشنی)
- کرم سرد خنک - 3/4 فنجان (پر کردن)
- مربای توت فرنگی - 6 هنر. قاشق (پر کردن)
- توت توت فرنگی - 6-8 قطعه (چاشنی)
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. فرم را برای کلوچه ها با لیوان کاغذ پر کنید. در پردازنده غذا، مخلوط کراکر و شکر. 2. نمک و کره را اضافه کنید، مخلوط کنید تا مخلوط مانند ماسه مرطوب باشد. 3. مخلوط را بین درج های کاغذی در قالب تقسیم کنید، آن را به آرامی به پایین و لبه ها فشار دهید. پخت در فر را تا زمانی که پوسته قهوه ای و معطر است، حدود 10-12 دقیقه. اجازه دهید در دمای اتاق خنک شود. 4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه را برای 3 دقیقه مخلوط کنید. اضافه کردن قند پودر، مربای توت فرنگی، عصاره وانیلی و ضرب و شتم تا همگن. 5. در یک کاسه دیگر، کرم را به یک قوام کرم بخورید، حدود 2-3 دقیقه. 6. به آرامی کرم پودر را به مخلوط پنیر اضافه کنید، 1/3 در یک زمان. سپس به آرامی مخلوط با توت فرنگی های بزرگ بریده شده. 7. مخلوط را درون مخلوط خنک شده در یک قالب قرار داده و در یخچال قرار دهید تا به مدت 1 ساعت یا یک شب بمانید. 8. قبل از خدمت، پنیر کوچک را با نصف توت فرنگی تزئین کنید.
دهان: 10