- قند - 1/3/4 فنجان
- کره unsalted در دمای اتاق - 1 لیوان
- تخم مرغ بزرگ - 4 قطعه
- شیر 1/1 فنجان
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- آب لیمو - 1/4 قاشق چای خوری
- آرد - 5 لیوان
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شکر پودر - 4 فنجان
- آب - 1/3 - 1/2 شیشه
- شکلات تلخ - 90 گرم
- شربت ذرت - 1 قاشق چای خوری
- کاکائو نعناع - 1-2 هنر. قاشق (اختیاری)
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. پختن 2 روغن پخت و ورقه کاغذ بریزید. در یک کاسه بزرگ، شکر و کره را با میکسر شلاق بزنید. تخم مرغ، شیر، عصاره وانیلی و آب لیمو را اضافه کنید تا صاف هم بزنید. در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. به تدریج مخلوط آرد را به توده تخم مرغ اضافه کنید، پس از هر بار اضافه کردن، خوب مخلوط کنید. 2. با استفاده از یک قاشق، اسلایدهای خمیر را روی ورق های پخت را در فاصله 5 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید. پخت تا لبه های قهوه ای، 18-20 دقیقه. سردش کن 3. یک فنجان آب در یک کاسه کوچک بخورید. شکر پودری را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. آب جوش به اندازه کافی برای ایجاد مخلوط چسبناک ضخیم اضافه کنید. مخلوط کن روغن نیمه صاف هر کوکی را با لعاب روغن کنید. 4. لازانی باقی مانده را با آب باقیمانده به یک تابه ریخته و حرارت کم را جوش بیاورید. شکلات را اضافه کنید و تا زمانی که ذوب شود، و سپس شربت ذرت را هم بزنید. در این مرحله، می توانید کاکائو را به لعاب اضافه کنید تا رنگ اشباع شود. نیمه باقی مانده از شیرینی را با لعاب شکلات روان کنید. چندین روز در ظرف بسته بندی شده ذخیره کنید.
دهان: 10