- پنیر سخت - 150 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- زیره خشک - 6 قاشق چای خوری
- آرد - 1،5 لیوان
- کره 120 گرم
- سل - 1 خرج کردن
1. پنیر سخت را برروی گردو قرار دهید، ترجیحا در یک گردو خوب. در یک کاسه جداگانه، آرد را تجزیه کنید و نمک را به طعم و کره سرد اضافه کنید. نفت باید خرد شود. دست را به آرد و کره بشویید تا یک خرده. پنیر رنده شده را به آرد اضافه کنید و تخم مرغ را در آنجا بشکنید. 2. تمام این خمیر را از بین ببرید. به نظر می رسد الاستیک باشد. تقسیم خمیر خود را به نصف و رول دو سوسیس با قطر حدود 5 سانتی متر. پور ذرت بر روی تخته برش و رول هر دو سوسیس در آن. 3. دو سوسیس به طور جداگانه در یک فیلم مواد غذایی بسته بندی کرده و در یخچال قرار داده می شود تا یک ساعت، تقریبا. 4. هر سوسیس خمیر را در حلقه ها با ضخامت حدود 1 سانتیمتر بردارید. از هر سوسیس شما حدود 10 کوکی دریافت خواهید کرد. ورق پخت را با کاغذ بریزید و بیسکویت را بیرون بیاورید. بیسکویت ها به سرعت 10 تا 15 دقیقه پخته می شوند. اجاق گاز باید 200 درجه گرم شود. 5. بقیه کوکی ها را روی رنده کوک کنید و می توانید امتحان کنید.
خدمت: 20