- خامه ترش - 200 گرم
- کلم - 1 قطعه
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری
- گوشت خوک - 500 گرم
- Smalec - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری
1. پیاز را بشویید، ریز ریز ریز کنید و در روغن نباتی تا سرخ شدن قهوه ای طلایی. ما دانه های زیره را اضافه می کنیم. ما گوشت را به حبوبات کوچک می بریم. هنگامی که پیاز سرخ شده است، با پاپریکا قرمز زمستانه بپاشید، همه چیز را به سرعت مخلوط می کنیم، و ما گوشت برش را در اینجا قرار می دهیم. دوباره دوباره مخلوط کنید و برنج یا آب اضافه کنید. هنگامی که گوشت ذوب می شود، آتش کاهش می یابد، و تا زمانی که آماده باشد، گوشت می شود. گوشت باید در مایع بخار شود. برنج یا آب را می توان اضافه کرد. 2. در حالی که گوشت خام بود، ما کلم را گرفتیم. پاره پاره کننده کلم یا به سادگی آن را به نوار برش. به کلم بالا به گوشت اضافه شده است. شما می توانید بخش را اضافه کنید با یک درب بسته شده، کمی برداشته شده، کلم نرم شده است، و ما دوباره یک قسمت از کلم را اضافه می کنیم. 3. گهی روی یک آتش کوچک بخورید، گاهی اوقات تکان دهید کلم بروکلی باید کم شود. حالا فلفل و نمک. کرم ترش را به کلم آماده اضافه کنید. مخلوط كردن و پنج دقیقه خامه. 4. کلم را با سیبزمینی پودر کنید، پوره را بیش از چای بریزید.
خدمات: 4