- سیب زمینی - 450 گرم
- کمان - 1 قطعه
- سیر - 1 دندان
- جعفری - 2 عدد. قاشق
- تخم چمنزار - 1/2 هنر. قاشق
- سبزیجات سبز - 850 گرم
- کره - 55 گرم
- نمک و فلفل - به مزه
1. سیب زمینی را بشویید و به یک مکعب بزرگ بریزید. پیاز را خرد کرده و ریز ریز ریز کنید. 2. کره را در یک کاسه ی تابه بر روی گرمای متوسط قرار دهید و صبر کنید تا آن را ذوب و شروع به فوم کنید. سیب زمینی و پیاز را در یک تابه بگذارید و آتش را به حداقل برسانید. سیب زمینی، پیاز و کره و پوشش را هم بزنید. برای 10 دقیقه کباب کنید، گاهی اوقات تکان دهید 3. سیب زمینی، پیاز و کره را از ماهی تابه به یک ظرف بزرگ بریزید و برنج سبزی، زیره، جعفری، سیر، نمک، فلفل اضافه کنید. پختن بیش از حد حرارت متوسط برای 20 تا 25 دقیقه، گاهی اوقات مخلوط کنید. وقتی که سیب زمینی به اندازه کافی نرم می شود تا آن را با هم مخلوط کنید، تهیه سوپ آماده می شود. 4. اگر شما یک مخلوط کن یا پردازنده غذایی دارید، از سوپ به سوپ استفاده کنید. پس از گرم شدن شما همچنین می توانید محتویات تابه را با دست با استفاده از ابزار خاص قالب بندی کنید. با گردو یا فرانسوی فرانسوی سرو کنید. می تواند یخ زده شود
خدمات: 4