- کره در دمای اتاق - 1 فنجان
- شکر - 1 لیوان
- قهوه قهوه - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- پوسته پوسته پوسته ی فوری - 2/1 فنجان
- آرد گندم - 2 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شکلات سفید یا شکلات - 2 فنجان
- بادام - 1 1/2 فنجان
1. کوره را به درجه ی 190 درجه با دندانه دار کردن در موقعیت بالا ارتقا دهید. سینی پخت را با کاغذ بریزید. کره و قند را با یک کاسه متوسط بشویید. تخم مرغ و عصاره وانیلی را اضافه کنید، تا زمانی که یکنواخت بمانید. 2. چاقوی فولادی را در پردازنده مواد غذایی قرار دهید و بلغور جو دوسر را برید. 3. دانه های جو دوسر را به مخلوط تخم مرغ همراه با آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک اضافه کنید. تا زمانی که یک سازگاری یکنواخت به دست آمده، مخلوط کنید. 4. شکلات سفید را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 5. بادام را در پروسسور غذا قرار دهید و آنها را برش دهید. بادام را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. با استفاده از قاشق، خمیر را روی یک ورق پخت در قالب توپ های کوچک قرار دهید. کوکی ها باید در فاصله 2.5 سانتی متر از یکدیگر قرار بگیرند. 7. به آرامی توپ را فشار دهید تا کیک برسد. بیسکویت ها را در ظرف 4 دقیقه بپزید، سپس ورقه ورقه را بچرخانید و 3-5 دقیقه دیگر بپزید تا کوکی در حاشیه قهوه ای شود. کوکی باید نرم باشد، اما چسبنده نیست. 8. اجازه دهید کبد به طور کامل خنک شود و آن را در یک ظرف هوادهی نگه دارد.
دهان: 10