- گوجه فرنگی رسیده - 1،5 - 2 کیلوگرم
- فلفل قرمز - 10-12 قطعه
- برگ توت، گیلاس و هویج - - برای طعم و مزه
- گل آذین کریستال خشک - برای طعم و مزه
- سر سیر - 1 قطعه
- برگ خوری - 3 قطعه
- شکر - 3 مورد. قاشق
- نمک - 2 مورد. قاشق
- ذاتی استیک - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
1. سیر، سبزیجات و فلفل را داخل جارو استریل قرار دهید. بیش از حد محکم قرار داده شده گوجه فرنگی به دقت شسته شده است. 2. نمک و شکر را در 1.2 لیتر آب گرم بگذارید، به یک ظرف بخورید و به جوش بریزید. گوجه فرنگی را با یک روغن زیتون داغ بریزید. شیشه را ببندید و 10 دقیقه بگذارید. 3. ماریناد را به یک ظرف بخورید، آن را به جوش بریزید و گوجه فرنگی را بریزید. بنابراین یک بار دیگر تکرار کنید. سپس جوهر سرکه را اضافه کنید. درب را محکم بستن و شیشه را به سمت بالا بچرخانید. حوله را روی حوله بگذارید. برای پوشیدن با حوله دیگری پس از آنکه بانک خنک شد، می توان آن را در یخچال و فریزر تمیز کرد.
خدمات: 3