زعفران لباس دستور العمل خوب! کسانی که گوشت مانند سبزیجات را دوست دارند، من به شما توصیه می کنم آزمایش کنید. سس زعفران کاملا در ظرف کار می کند! کلم بروکلی کاملا دوستانه با گوشت. من ظرف را کامل کردم سس بر مزه گوشت خوک تاکید می کند. کلم نرم و شیرین از شرکت با پوره نرم شد. این به سرعت آماده است، با خلق و خوی خورده است.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 400g
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- سیلتانتو تازه 1 دسته
- زیرا (زیر زمینی) زمین 2 گرم
- شیرین پاپریکا 2 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- نمک 4 گرم
- سس زعفران 150 میلی لیتر
- پیاز 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- کلم بروکلی 300 گرم
- سیر 1 گل میخک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف، شما باید گوشت خوک، پیاز، فوم، ادویه جات ترشی جات، روغن آفتابگردان، بروکلی، چند تکه لیمو، سس زعفران را بپزید.
- گام 2 گوشت را بشویید، خشک کن. گوشت خوک را به نوارهای طولانی بریزید.
- مرحله 3 پیاز را به نیمه حلقه بریزید. سیر ریز خرد شده.
- گام چهارم: پخت ماهی را گرم کنید. پوره سبزیجات را بریزید و قطعات گوشت را به آرامی قرار دهید. سرخ کردن را برای 15 دقیقه سرخ کنید.
- گام 5 اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، پیاز، سیر. 15 دقیقه دیگر را بشویید، هم زدن. 50 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید و 15 دقیقه بخورید.
- مرحله 6 کلم بروکلی را بشویید، به گل آذین کوچک تقسیم کنید. در یک تابه افتادن آب جوش بگذارید. برای 3 دقیقه کوک کنید گل آذین را با آب لیمو به آب سرد می برند. بعد از 1 دقیقه خارج شوید
- گام هفتم: پیاز را به حلقه بریزید و آب جوش را برای جلوگیری از تلخی بجوشانید. پس از 5 دقیقه، آب را تخلیه کنید.
- گام هشتم: گوشت پخته شده، کلم، پیاز، سس زعفران، نمک به طعم در ظرف پخت. همه چیز را بشویید روی حرارت کم قرار دهید و 10 دقیقه بگذارید.
- گام 9 گوشت آماده با سبزیجات برای گرم کردن. سس زعفران را به صورت جداگانه اضافه کنید.