خمیر پیتزا آماده پیتزا، ما اغلب با پر کردن، اضافه کردن آنها و یا مواد دیگر، ترکیب آنها را به سلیقه شما. و من پیشنهاد می کنم آزمایش یک پیتزا را تجربه کنید. سعی کنید خمیر را با اضافه کردن پوره کدو تنبل بخورید. این با حساسیت، رنگ عالی و طعم خاصی از محصول نهایی شما را متعجب خواهد کرد!
مواد تشکیل دهنده:- کدو تنبل 120 گرم
- آب 100 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- مخمر، تازه، 20 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- آرد گندم 430 گرم
- مرحله 1 برای ساخت یک خمیر کدو تنبل، ما نیاز به کدو تنبل، تخم مرغ، مخمر زنده، نمک، شکر، آرد، روغن آفتابگردان داریم.
- مرحله 2 مخمر را با شکر خرد کنید و به مدت 3-4 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
- گام 3 پودر کدو و آن را در آب جوش تا زمانی که آماده است.
- مرحله 4 در مخمر با شکر اضافه کردن پوره کدو تنبل با آب و 2 قاشق غذاخوری آرد. برای هم بزنید
- مرحله 5 قرار دادن در یک مکان گرم برای 20 دقیقه. اوپرا رشد خواهد کرد.
- مرحله 6 تخم مرغ، نمک و بقیه آرد را به قاشق اضافه کنید.
- گام 7 بهتر است اضافه کردن آرد نه همه در یک بار، اما در قسمت های، تنظیم مقدار به عنوان مورد نیاز است.
- گام 8 خمیر نرم را خیس کنید.
- گام 9 برای 1 ساعت در یک محل گرم قرار دهید، این بار خمیر را 2 بار بشویید.
- مرحله 10 خمیر آماده است. از این آزمون 3 پیتزا متوسط خواهد بود.