- گوجه فرنگی - 1،2 کیلوگرم
- فلفل تند - 1/3 قطعه
- چغندر - 2 قطعه
- سیر - 2 دندان
- سبزیجات - به مزه
- ذاتی استیک - 1 قاشق چای خوری
- آب - 1 لیتر
- نمک - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- شکر - 2 مورد. قاشق
- طعم ماریناد - 1.5 هنر. قاشق
1. گوجه فرنگی ها را بشویید، هر یک از گوجه فرنگی را با یک خمیر دندان سوراخ کنید. قرار دادن در یک کاسه عمیق و ریختن آب جوش. ترک 10 دقیقه صبر کنید. آب را تخلیه کنید. 2. سبزیجات را بشویید. ترکیب با فلفل و دندانی سیر همه اینها را در پایین شیشه ی استریل قرار دهید. 3. گوجه فرنگی را در شیشه قرار دهید. 4. پوست را بریزید و بر روی چغندر نازک بریزید. چغندر را در اطراف لبه میله قرار دهید. یک دایره کوچک را در بالا قرار دهید. 5. یک لیتر آب را به جوش اضافه کنید، اضافه کردن سرکه، شکر، نمک و ماریناد چاشنی (فلفل دلپذیر، سیاه و قرمز، باریک، میخک، دارچین، کرفس و جعفری). خوب مخلوط کنید و از گرما خارج شوید. 6. آب گوجه فرنگی داغ را به گوجه فرنگی بریزید. شیشه را بنوشید پس از آنکه بانک خنک شد، در یک محل خنک قرار گیرد.
خدمات: 1