کباب ماهی قزل آلا صورتی

ما ماهی را کاملا شسته ایم. سر و روده را قطع کنید. سپس فیله ها را از استخوان ها و اجزاء تشکیل می دهیم:

• گوربوزا - 1 قطعه (1-1.5 کیلوگرم)
• خردل - 2 هنر. قاشق
• فلفل قرمز شیرین - 1/2 قاشق چایخوری
• روغن نباتی - 2 مورد. قاشق
• کمان - 2 قطعه
• نمک - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

ما ماهی را کاملا شسته ایم. سر و روده را قطع کنید. سپس فیله های استخوان و پوست را برش داده و آنها را درون مکعب قرار می دهیم. من حدود 48 قطعه گرفتم ما کباب شیش را مالیدیم. برای انجام این کار، در یک ظرف نرم راحت به قطعات ماهی، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، فلفل، نمک، خردل (فقط خشک نیست) و به آرامی هم بزنید. سپس پیاز را به ماهی اضافه کنید و آن را به آرامی مخلوط کنید. مرحله بعدی - ما به مدت 1-2 ساعت ماریوش می خوریم. به هر حال، شما می توانید در تمام شب، با تهیه پیش از شب و ارسال کباب شیش آبی به یخچال و فریزر، از آن استفاده کنید. رشته بر روی مشروب یا بر روی چوب پنبه های چوبی. ما تعظیم و ماهی را تعویض می کنیم. یک اسکور دارای 4 قطعه ماهی است. چنین تصویری می شود. سپس ماهی را به گریت 25 دقیقه منتقل می کنیم. نه دیگر! در غیر این صورت، کباب شیش خشک می شود و به خوبی طعم ندارد. زغال سنگ نباید قوی باشد. ما به کباب شیش به پایان رسید با سبزیجات و سس سفید خدمت می کنیم. برای شما آرزوی اشتها دلپذیر دارم!

خدمات: 6