مرغ با قارچ و پنیر ماتسرلا

1) حرارت را تا 360 درجه فارنهایت گرم کنید. 2) نیمی از قارچ ها را در برابر عناصر:

• قارچ - 3 فنجان
• سینه مرغ - 4 قطعه (بدون پوسته پوسته)
• تخم مرغ - 2 قطعه (ضرب و شتم)
• خرده نان با ادویه جات - 1 فنجان
• کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
• پنیر ماتسرلا - 170 گرم
• جوجه مرغ - 3/4 فنجان

دستورالعمل

1) حرارت را تا 360 درجه فارنهایت گرم کنید. 2) نیمی از قارچ ها را روی یک ورق پخت قرار دهید. قطعات مرغ خرد شده را در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار داده و سپس در کوفته ها رول کنید. 3) در یک تابه بخورید، روغن را بیش از حد حرارت دهید. قطعات مرغ را از دو طرف سرخ کنید، آنها را در قارچ ها قرار دهید و پنیر موذارلا را بریزید. جوجه مرغ را به سینی پخت اضافه کنید. 4) اجاق گاز را در حدود 30-35 دقیقه یا تا زمانی که آب از قطعات مرغ شفاف می شود.

خدمات: 4