ما از استیک گوشت گاو به طور سنتی از گوشت گاو تهیه می کنیم. اما گونه های این ظرف، مانند استیک از گوشت خرد شده، مانند نمونه اولیه از کتلت ما وجود دارد. آمریکایی ها دوست دارند آن را در یک کوره یا آن را در یک همبرگر سرمایه گذاری کنند. و بریتانیا در یک شرکت پودینگ یورکشایر، میخانه می کند. با درجه حرارت دادن یک تکه گوشت، آن را به 5 دسته تقسیم می شود: خون، آب اسپا و غیره، به حالت کاملا گوشتی شده. آخرين درجه دانشجوي زبان انگليسي اين سياره به عنوان "خوب انجام شده" توصيف مي شود و در اين شکل اغلب بفششتک خدمت مي کند.
مواد تشکیل دهنده:- فیله گوشت گاو 500 گرم
- پیاز 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- سیر 4 دندان
- پیاز سبز 0.25 دسته
- 0.25 برگ تازه جعفری
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 25 میلی لیتر
- فلفل سیاه زمینی 4 خرج کردن
- نمک 0.25 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف، بلیک، پیاز، فلفل شیرین، گوجه فرنگی، سیر، سبزیجات تازه را آماده کنید.
- گام 2 قطعه گوشت را به 2 سانتیمتر ضخامت بریزید. نمک و فلفل.
- مرحله 3 سرخ کردن با سرعت گرم شدن با اضافه کردن روغن کمی برای 8-10 دقیقه. روی یک صفحه قرار دهید، آن را در یک محل گرم قرار دهید یا آن را با یک پوشش پوشش دهید.
- مرحله 4 سبزیجات را بشویید. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. برش گوجه فرنگی. سیر خرد شده سیر. هسته را از فلفل جدا کنید و به حلقه بریزید.
- گام 5: ظرف سوپ خوری را اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کنید و سبزیجات را در این ترتیب بپزید: پیاز با سیر برای 1 دقیقه، سپس فلفل شیرین را اضافه کنید و برای 3-4 دقیقه سرخ کنید و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید.
- گام 6: سبزیجات را برای 4 دقیقه بگذارید و از گرما خارج شوید.
- گام هفتم: سبزیجات را بشویید و با یک چاقو ریز ریز شوید.
- گام 8 سبزیجات را بر روی گوشت قرار دهید، ظرف را با گیاهان بپاشید و با آرد یا بدون آن سرو کنید!