- قویل - 6 قطعه
- نارنجی - 1 قطعه
- لیمو - 1 قطعه
- عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس سویا - 100 میلی لیتر
- ریشه زنجبیل - 1 قطعه (2 سانتیمتر)
- زمین فلفل قرمز - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل زمین معطر - 0.5 قاشق چای خوری
- زیره سبز، zira - 1-2 خرج کردن
در زمان ما برای خرید بلدرچین دشوار نیست. در آشپزخانه ها و در اینترنت شما می توانید هزاران راه چگونگی طبخ کباب را از بلدرچین پیدا کنید. اجازه بدهید دستور العمل من برای پختن kebab shish از بلدرچین در کتاب آشپزی شما اولین و موفق ترین خواهد بود. نحوه طبخ کباب سیب از بلدرچین: 1. لاشه پرندگان را کاملا لانه کنید. اگر شما نمی خواهید تمام آنها را بخورید، آنها را به قطعات تقسیم کنید. لاشه می تواند به 4 قسمت تقسیم شود. کوچکتر ارزشش را ندارد از آنجایی که گوشت این خردهها کوچک است، احتمال دارد شما آن را بخورید. 2. ماریناد را آماده کنید. آب پرتقال، آب و مزه نصف لیمو، سس سویا، فلفل قرمز و معطر، رنده رنده زنجبیل و عسل را مخلوط کنید. کاملا مخلوط کنید 3. برای 2 ساعت در گوشت بلدرچین ماریان خیس کن. 4. رشته روی سرکه ها، با دانه های زیره سبز یا زیرا بپاشید و حدود 30 دقیقه آن را روی زغال چوب بگذارید، روغن زیتون را تغییر دهید و ریخته شود. آمادگی یک کباب شیش برای تشخیص بصری دشوار است، بنابراین بهتر است یک قطعه را برداریم و آن را برش دهیم. اگر گوشت داخل نرم باشد، اما خام نیست، سپس کباب شیش آماده می شود. موفق باشید ؛)
خدمات: 6