چگونه یک سالاد خوشمزه با میگو ها بخوریم

به طور سنتی در نظر گرفته شده است که غذاهای دریایی از لحاظ ترکیب با محصولات دیگر بسیار فریبنده است و از آنها تهیه یک سالاد بسیار دشوار است، زیرا لازم است که به یک فرمول خاص پایبند باشیم. با این حال، این به میگو مربوط نمی شود. این مواد غذایی که در قالب آب پز شده اند، کاملا "دوست" با سایر محصولات یخچال و فریزر ما هستند.

به علاوه، و شما می توانید این ظروف را با هر مخلوط: سس مایونز، سرکه یا روغن گیاهی پر کنید.

امروز ما به شما توجه می کنیم چند دستورالعمل از سالاد، که اساس آن میگوهای میگو و با سایر مواد تشکیل شده است.

سزار با میگو

شما نیاز دارید:

• غذاهای دریایی - 1 کیلوگرم
• سالاد سبز
• گوجه فرنگی گیلاس
• پنیر سخت - 100 گرم
• نان سفید - چند تکه
• سیر - 1 گل میخک
• روغن نباتی
• تخم مرغ - 3 عدد.
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• خردل - 1 قاشق چایخوری.
• روغن زیتون - 100 میلی لیتر
• نمک و فلفل

شروع کار

1. نان را در نوارها و یا مربع های بزرگ بریزید و آنها را در مدت کوتاهی قرار دهید تا خشک شوند
2. برای خشک کردن نان تبدیل به کیکرها، روغن زیتون را به ظرف پخت اضافه کنید و یک تکه سیر را بگذارید، نصف آن را بریزید. وقتی روغن شروع به شستشو می کند، سیر را برداشته و سرخ کرده را به یک پوسته سبز سرخ کنید
3. برگ های کاهو شسته و خشک می شوند. چاودارها از پوسته پخته شده و پوست می کنند. گوجه فرنگی نصف می شود
4. اجازه دهید سس سالاد را شروع کنیم برگ های سبز پاره شده و به طور مساوی در پایین ظرف قرار می گیرند. سپس بعضی از گوجه فرنگی ها را گسترش داده و بر روی آنها - میگو.
5. برای پر کردن سالاد، یک مخلوط خاص آماده کنید. تخم مرغ های پخته شده به زرده و پروتئین تقسیم می شوند. ژله ها با چنگال، مخلوط با آب لیمو، خردل و گل میخک از سیر، از طریق مطبوعات عبور می کنند. نمک و فلفل را اضافه کنید
6. سالاد را با یک پانسمان سیراب کن. کراکرهای پرطرفدار بالا و پنیر رنده شده را پاکسازی کنید.

سالاد با گوجه فرنگی

این سالاد خوشمزه است که نه تنها مغذی است، بلکه همچنین به سرعت آماده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

• میگو - 100 گرم
• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• سیر - 1 گل میخک
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
• عسل - 1 قاشق چایخوری.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
• هر سبزی
• نمک و فلفل به مزه

مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده

1. میگو قبل از پخته باید تمیز شود. گوجه فرنگی من و برش برش.
2. ایستگاه گاز را آماده می کنیم. سبز (بهتر است جعفری را انتخاب کنید) و ریز ریز کردن. سیر سه و مخلوط با نیمی از جعفری است. وجود دارد عسل، آب لیمو و روغن زیتون کمی. نمک و فلفل را کاملا مخلوط کنید.
3. ما یک سالاد را تشکیل می دهیم: اولین کاهو برگ می کند، در آن میگو ها و گوجه فرنگی ها. پور کردن تمام پانسمان و کمی جوانه زدن خرد شده را بپاشید.

سالاد با آووکادو

این سالاد میگو بسیار عجیب و غریب است، و قادر خواهد بود به جای جالب در جدول جشن خود را.

محصولات زیر برای او مورد نیاز است:

• آووکادو - 3 عدد.
• میگو - 400 گرم
• خاویار - 4 قاشق غذاخوری. ل
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی
• نمک و فلفل به مزه
• چند تکه لیمو و شاخه های سبز برای دکوراسیون

شروع به پختن:

1. ما با سوخت گیری شروع می کنیم. برای او، شما نیاز به مخلوط آب لیمو با روغن زیتون در نسبت 1: 3 و اضافه کردن نمک و فلفل.
2. پوست آجیل را بردارید و سنگ را بردارید. برای گرفتن قطعه کروی، یک میوه را با یک قاشق کوچک برش دهید. میگو کمی جوش بخورید و پوسته را تمیز کنید. بهتر است غذاهای دریایی کوچک را به طوری که آنها لازم نیست برش.
3. ما یک کاسه سالادی عمیق می کنیم و در میگو پایین آن با آووکادو گسترش می دهیم، در بالا ما یک قاشق غذاخوری خورش را بگذاریم و آن را با پانسمان پر کنیم. در بالا، شما می توانید یک زن و شوهر از شاخه های کرفس و یک تکه لیمو قرار داده است.