تست های بسیار مرطوب مرغ در آزمایش من مدت ها بود که می خواستم به طرز شبیه به کوسه های مرغ سرخ کن، و در حال حاضر من فکر می کنم چرا من این را قبلا انجام نمیدهم؟ خوب، به نظر می رسد - شان سرخ شده، شیرینی پخته شده پخته شده، و چه چیزی؟ در حقیقت، فوق العاده خوشمزه ظاهر می شود، آب از تارهای مرغ آغشته به خمیر است که با زرد بسیار خوشمزه و طلایی می شود، گوشت خود را به خوبی پخته می کند، کلمات را نمی گوید که برگ های خوشمزه است، و البته، نگاه قابل توجه است. به طور کلی، آن بسیار خوشمزه و بسیار غیر معمول است، من به طور واضح توصیه می کنم، هیچ کس بی تفاوت باقی می ماند!
مواد تشکیل دهنده:- خرچنگ مرغ 5 عدد.
- مخمر خمیر پف 500 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 5 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- مرحله 1 برای تهیه کیک مرغ که در شیرینی پخته شده است، ما باید از شیرینی پخته شده تهیه شده از پیش آماده شده، خرچنگ مرغ، زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، روغن آفتابگردان تصفیه شده استفاده کنیم.
- مرحله 2 مورچه مرغ، با یک حوله خشک، آن را با نمک پاشیده و با فلفل سیاه بپاشید.
- گام 3 با یک آتش سوزی قوی در یک ظرف پخت گرم گرم، مقدار کمی روغن آفتابگردان تصفیه شده تا قهوه ای طلایی را سرخ کنید.
- گام چهارم شانه های سرخ شده را بر روی یک صفحه بگذارید.
- مرحله 5 خمیر پف دار تهیه شده به نوارهای نازک بریده شده است. برای یک شین، ما حدود 2-3 نوار نیاز داریم. به ترتیب، فقط یک شین به 100 گرم خمیر نیاز دارد، به طوری که برای 5 شانک 500 گرم خمیر را مصرف کنید.
- مرحله 6 هر پا در نوارهای خمیر به صورت مارپیچ پیچیده می شود، کمی از استخوان خارج می شود و با هم تابیده می شود.
- گام هفتم خرمالو مرغ آماده شده را در آزمون پخت و پز برای پخت و ورق پخت گسترش دهید.
- گام هشتم قسمت های پهلو را که در فویل بسته شده اند را پوشش ندهید و خمیر را با زرده به خوبی روغن زده کنید.
- مرحله 9 پخت در 200 درجه سانتیگراد در اجاق گاز پیش گرم برای حدود 35-40 دقیقه - خمیر باید به خوبی پخته شود! ما در جدول داغ، گرم یا سرد خدمت می کنیم - در هر صورت خوشمزه است!