آیا می خواهید شما و خانواده تان بخورید، اما نمی دانید چگونه به آن دست یابید؟ آیا شما غیرممکن به پیروی از تمام دستور العمل های رژیم غذایی و مجبور کردن آنها به دنبال همه اعضای خانواده است؟ اما این سخت نیست! لازم نیست بلافاصله همه را در رژیم غذایی سخت قرار دهید. در مورد چگونگی انتقال خانواده به رژیم سالم بدون استرس و مشکلات قابل مشاهده، و در زیر بحث خواهد شد.
هر کس در مورد سلامت خود مراقبت می کند، تلاش می کند رژیم غذایی خود را بهبود بخشد. برای این منظور، مردم به طور فزاینده ای در اصول غذای سالم علاقه مند هستند. خواندن ساده کافی نیست - شما باید شروع به استفاده از آنها در عمل، و نه "در دوشنبه"، اما بلافاصله. اما با این، اکثر مردم مشکلات دارند " اما غذای سالم خوشمزه نیست!"، "سبزیجات را دوست ندارم!"، "همه چیز طبیعی است بسیار گران است!" - چنین عباراتی یکی از معدودی است که ما تلاش می کنیم بی عدالتی را توجیه کنیم. با این حال، در واقع، اصول غذا خوردن سالم خیلی زیاد نیستند - فقط پنج. و به سادگی آنها را دنبال کنید، اگر برای خودتان یک انگیزه واضح تعیین کنید - برای سالم بودن. و خود را با محدودیت های شکنجه نکنید، اما فقط بعضی از آنها را اجتناب ناپذیر کنید و تمام خانواده را به تغذیه مناسب منتقل کنید. و لذت بردن از زندگی
1 قبل، در طول و بعد از غذا نوشیدن نکنید!
با خواندن این عبارت، شما احتمالا سوال دارید: "پس وقتی من باید بنوشم؟" پاسخ ساده است - بین وعده های غذایی. آب آشامیدنی که قبل از مصرف، در طی و بلافاصله پس از غذا مصرف می شود، باعث کاهش تولید آب گوشت می شود. نتیجه چنین علائم ناخوشایندی مانند سوزش سر دل و نفخ است. البته، نه تنها آب می تواند چنین ناخوشایندی ایجاد کند، بلکه باعث می شود تا اثرات آن نیز به طور قابل ملاحظه ای تحت تاثیر قرار گیرد. علاوه بر این، "خشک" شما خیلی کمتر از خوردن غذا با آب می خورید. بدن سریع تر راضی خواهد شد، شما گرسنه نخواهید بود و بیش از حد نخواهید بود.
2 خوردن غذا به آرامی و کاملا جویدن
به آرامی هضم غذا، به معده کمک می کنید. اول، آن را به شما اجازه می دهد تا فرایند هضم را در حال حاضر در دهان شروع کنید - بزاق حاوی آنزیم هایی است که هضم غذا را افزایش می دهند. اما معمولا قبل از شروع کار، غذا را فرو برد. علاوه بر این، ذرات کوچک مواد غذایی در معده آسان تر می شوند. پس به آرامی غذا بخورید و آن را به عنوان اتلاف وقت نگذارید. سرعت گوارش شما را تسریع کنید، نه تلاش برای صرفه جویی در وقت غذا. یکی دیگر از دلایل اینکه شما باید به آرامی بخورید - اکثر مردم نمی توانند از خوردن غذا لذت ببرند. اما این یکی از منابع اصلی احساسات مثبت است. سعی کنید از لذت بردن از هر نیش بخشی، استراحت، زمان خود را. چنین "جلسات آرامش بخش" واقعا می تواند چند ساعت صبر و تحمل کند. هرچه بیشتر از مواد غذایی لذت می برید، بهتر آن را برای شما به ارمغان می آورد.
3 محدود کردن مصرف شکر و نمک!
بسیاری از مردم فکر می کنند که قند آنها در فروشگاه ها یک ماده ارزشمندی است که برای بدن ضروری است. اما این چنین نیست. انرژی استخراج شده از شکر، کالری خالی است. آنها بدن را با اجزای لازم تامین نمی کنند و محتوای بالای ساکاروز در رژیم غذایی میزان کلسترول خون را تحت تاثیر قرار می دهد. علاوه بر این، قند باعث اشتها می شود. هرچه بیشتر از آن استفاده کنیم، بیشتر ما می خواهیم غذا بخوریم. شکر ما احساس لذت را از غذا به ما می دهد - و ما همچنان به خوردن و خوردن ادامه می دهیم، با وجود اندازه بخش. شکر بر افزایش وزن ما تاثیر می گذارد که اغلب منجر به چاقی می شود و می تواند به دیابت منجر شود. برای اکثر مردم مصرف شکر یکی از علل اصلی این بیماری است.
نمک بیش از حد نیز به ویژه برای سیستم قلبی عروقی بسیار مضر است. مصرف بیش از حد آن موجب افزایش فشار خون می شود. این می تواند به بیماری قلبی، مشکلات کلیوی منجر شود. شاید برای نمک در آشپزخانه شما بیش از حد گیج کننده باشد. به نظر می رسد که بدون آن، غذا بی مزه خواهد بود. این همه موضوع عادت است. در حقیقت، در هر محصول نمک در ابتدا کافی است (به ویژه در ماهی و گوشت). سعی کنید اضافه کردن نمک به این ظروف را محدود کنید، یا حتی بهتر آن را کاملا از بین ببرید. کالاهای آماده (محصولات نیمه تمام) حاوی نمک بیش از حد است. این کار به منظور افزایش طول عمر محصول صورت می گیرد، زیرا نمک یک نگهدارنده طبیعی است. البته، ساده نیست که مصرف نمک و شکر را در همان زمان در غذاها کاهش دهید - پس از این همه سال، ما به طعم غذای شور و شیرین مورد استفاده قرار می گیریم. اما هنوز هم می توانید فداکاری های بیشتری انجام دهید، اگر نمک و شکر را بلافاصله حذف نکنید، اما جایگزین کنید. به عنوان مثال، شما می توانید چای با عسل را بخورید. شیرین و مفید و خوشمزه خواهد بود. به طور معمول می توانید به جای چای نوشیدنی آب میوه یا آب - سریع تر تشنگی خود را کاهش دهید و نیازی به شیرین کردن نوشیدنی نداشته باشید. هنگام پخت و پز سعی کنید کمتر از نمک استفاده کنید - مقدار آن را کاهش دهید و غذا های خود را در نسخه نشت کنید. در بسیاری از آشپزخانه ها نمک جهان با آب لیمو جایگزین می شود. راز چیست؟ اسید سیتریک گیرنده های زبان را تحریک می کند، که ما را تشویق می کند که طعم غذای واضح تر (همان نمک) باشد.
چنین تغییرات کوچکی می تواند از همان ابتدا برای شما دشوار باشد (اگر چه این امر نباید عادت های شما را کاملا تغییر دهد). کارشناسان می گویند اگر ظرف چند هفته شما بدون اضافه کردن قند و نمک به "نگه داشتن" خودتان موفق شوید، به آن عادت خواهید کرد. قوانین جدید برای بدن شما طبیعی خواهد شد و شما نیازی به بازگشت به گذشته نخواهید داشت.
4 5 بار در روز بخورید و قبل از خواب نروید!
چرا پنج به جای هفت یا ده؟ پنج ظروف، تعداد مطلوب است اما لازم نیست به شدت به این اصل پایبند باشید. یک چیز مهم است - اغلب قطعات کوچکتر وجود دارد. بگذار هر وقت کمی بعد از غذا کمی گرسنه بمانید. با گذشت زمان، احساس اشباع به شما خواهد رسید و شما احساس خوبی خواهید داشت. فاصله بین وعده غذایی باید 2-3 ساعت باشد. و در حال حاضر مهم ترین چیز - میان وعده های غذایی اساسی نداشته باشید. زمان مشخصی را تنظیم کنید - برای جلوگیری از میان وعده آسان تر خواهید بود. این بسیار مهم است - بنابراین معده شما سالم است.
چرا شب بخوری؟ پس از خوردن غذا، سیستم گوارش ما شروع به کار شدید می کند. اگر قبل از خواب بخوابید، تمام کار بدن به جذب مواد غذایی هدایت می شود که مانع خواب رفتن می شود. علاوه بر این، انرژی از ظروف گرفته شده در شب ذخیره خواهد شد - بدن از آن استفاده نمی کند، از شما در یک موقعیت افقی است. بنابراین انرژی به چربی بیش از حد تبدیل می شود. این رایج ترین دلیل افزایش وزن است. قانون اصلی - شما باید حداقل 2 ساعت قبل از خواب بخورید.
5 فعالیت بدنی را فراموش نکنید !
بله، این اصل نیز به رژیم غذایی سالم اشاره دارد. پس از همه، خوردن روی نیمکت در مقابل تلویزیون، ما فقط سلامتی خود را از بین می بریم. و اگر این نشست روی مبل در تمام طول روز بیدار می شود - می توانید به سلامت به طور کلی فراموش کنید. لازم نیست بلافاصله شروع به انتقال خانواده به تمرینات شدید، برای اجرای همزمان به ورزشگاه یا بخش های ورزشی کنید. مهم است که گاهی اوقات بدن شما کار سختی انجام می دهد و تلاش می کند. فقط 30 دقیقه پیاده روی سریع، دویدن آسان، شنا، دوچرخه سواری سه بار در هفته - این است که چگونه می توانید سلامت خود را بهبود بخشید. اگر شما نتوانستید هر نوع فعالیت بدنی را امتحان کنید - با پیاده روی شروع کنید.
در ابتدا از آن استفاده نکنید - به تدریج شدت تمرینات فیزیکی را افزایش دهید. برای کمک به شما با این، بهتر است آن را با هم، تمام خانواده. حتی بهتر است، اگر شما دوستان خود را تشویق می کنید (شاید یک روز، شما آنها را به هوا تازه دریافت کنید).
این اصول ساده برای شما شروع یک تغییر برای بهتر شدن است. بنابراین شما به راحتی و بدون دردسر می توانید خانواده را به رژیم غذایی سالم و بعد و به یک شیوه زندگی سالم انتقال دهید. شما شروع به لذت بردن از وجود خود و متوقف کردن احساس خستگی از نظر جسمی.