پای سیب کیک مرطوب، نرم و کرم معطر با دو لایه سیب و یک خمیر بسیار خوشمزه! توجه داشته باشید نارنجی در این پای کاملا با پای سیب منطبق است، اگر چه برای دوستداران دارچین، جایگزین کردن جایگزین برای این ادویه ممکن است! پای به نظر می رسد به اندازه کافی بزرگ است، اما، به من اعتقاد دارد، آن را در یک زمان می رود - خوب، بسیار خوشمزه است! این پنجه دومین رتبه من در پخت و پز خانه است (درست بعد از آن که پای سیب با کرم خالی). یا اولین بار است؟ من هنوز تصمیم نگرفته ام، باید برای محاکمه دیگری آماده شوم! آماده باشید و شما! خیلی خوشمزه است
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 300 گرم
- کره 300 گرم
- شکر 250 گرم
- اپل 6 عدد.
- مرغ تخم مرغ 5 عدد.
- مخمر خشک 1 قاشق چایخوری.
- نارنجی 1 عدد.
- شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه یک پایه سیب دو لایه، ما برای آبپاش کردن با قهوه ای قهوه ای یا قهوه ای ساده، از آرد گندم، شکر، سیب های کوچک، تخم مرغ مرغ (3 زرده و 5 پروتئین)، نارنجی، کره، مخمر خشک استفاده می کنیم.
- مرحله 2 در یک کاسه عمیق، کره نرم و قند را ترکیب کنید.
- مرحله 3 با یک میکسر با یک ماسک یکنواخت به دست آمده و زرده تخم مرغی را وارد کنید.
- مرحله 4 روغن را بشویید تا زرده ها مداخله کنند و در مخمر خشک و پوست خشک یک پرتقال ریخته شوند.
- گام 5: آرد گندم را به هم بزنید و بریزید.
- مرحله 6 خمیر را مخلوط کنید. در این مرحله ضخیم است!
- گام 7 سفید کردن تخم مرغ را تا قله های قوی بشویید.
- گام هشتم سفید کردن تخم مرغ خرد شده را درون خمیر قرار دهید.
- گام 9 به آرامی خمیر را با یک گوجهفرنگی مخلوط کنید، با پروتئین ها مواجه شوید.
- مرحله 10 بنابراین پروتئین باقی مانده را در 2 مرحله دیگر معرفی می کنیم. خمیر به الاستیک و صاف تبدیل شد، یک سازگاری بسیار دلپذیر داشت.
- گام 11: سیب ها را بشویید، هسته را بریده و آنها را در برش های نازک برش دهید. سیب ها نیاز زیادی دارند!
- گام 12 در ظرف پخت (من سیلیکون، قطر 24 سانتی متر)، نیمی از خمیر را قرار داده، سطح سطح را. به هر حال، این بسیار مناسب است برای انجام این با سپر سیلیکون.
- مرحله 13 نیمی از برش های سیب را روی خمیر قرار دهید و آنها را با تمام سطح خمیر پوشش دهید.
- مرحله 14 بر روی سیب ما خمیر باقی مانده را گسترش می دهیم، دوباره سطحی را هم سطح می دهیم.
- گام 15 و تکه های سیب باقی مانده را بر روی خمیر و همچنین در لایه اول گذاشته و تمام سطوح خمیر را پوشش می دهد. لایه سیب را با شکر قهوه ای (یا معمولی) بپاشید.
- گام 16 کیک را در یک کوره پیش گرم به 170 درجه سانتیگراد بگذارید و برای یک ساعت پخت کنید! ما آماده پای از قالب می گیریم، آن را کاملا خنک می کنیم، و پس از برش به بخش ها، ما آن را به میز برای دسر آماده می کنیم.