- سیب زمینی - 500 گرم
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- فیل مرغ - 150 گرم
- فلفل و نمک - 1 به مزه
- فلفل بلغاری - 150 گرم
- تخم مرغ بلدرچین - 12 قطعه
- پیاز - 100 گرم
- خامه ترش - 1 به مزه
- سبز - 1 به مزه
1. آماده برای پختن فیل مرغ (پس از جوش، طبخ حدود بیست دقیقه). ما فیل مرغ را خنک می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم. 2. پیاز را تمیز کنید و آن را به قطعات کوچک برش دهید. آن را با آب جوش پر کنید و آن را برای مدت ده دقیقه ترک کنید. سپس با آب سرد شستشو دهید. 3. فلفل را از دانه بشویید و به مکعب های کوچک بریزید. سبزی را خرد کنید. در یک کاسه، سبزیجات، پیاز، فلفل و فیله را مخلوط کنید. سلیم و فلفل. دو قاشق خامه ترش اضافه کنید، هم بزنید 4. سیب زمینی را بچسبانید (می توانید به نیها بریزید). سرخ کردن در یک ظرف با روغن نباتی. سرخ شدن در بخش های کوچک. 5. سالاد را روی صفحات قرار دهید. در بالای سالاد ما سیب زمینی را می فروختیم. 6. تخم مرغ را در وسط قرار دهید. ظرف آماده است.
خدمات: 4