- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- لامپ متوسط - 1 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- گوشت گاو زمین - 450 گرم
- سس گوجه فرنگی - 2 فنجان
- آرد - 1 فنجان
- پنیر پارمسان ترتیبی شده - 1/4 فنجان
- پودر پخت - 1/1 قاشق چای خوری
- رزماری خشک شده خشک شده - 1/4 قاشق چایخوری
- روغن - 4 مورد. قاشق
- شیر کامل - 1/2 فنجان
کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. در یک ظرف بزرگ پخت، روغن را روی گرمای متوسط حرارت دهید. اضافه کردن پیاز و هویج، فصل با نمک و فلفل. کوک کردن، تکان دادن، تا نرم شدن، از 6 تا 8 دقیقه. گوشت گاو و گوشت گاو را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی خمیر گوشت را تا 3 صبح تا 5 دقیقه صورتی کنید. سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، آن را به جوش اضافه کنید، حرارت را کاهش دهید و آن را بجوشانید تا 8 تا 10 دقیقه باقی بماند. کنار گذاشتن در یک کاسه کوچک، با آرد، پارمسان، پودر پخت، رزماری و 1/2 قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید. شیار را در مرکز قرار دهید و کره و شیر را اضافه کنید. مخلوط کن قاشق مخلوط گوشت را در 4 گلدان بریزید. پخت تا قهوه ای طلایی، 10 تا 12 دقیقه.
خدمات: 4