- آرد - 2.5 لیوان
- کره 100 گرمی
- قیف یا ماست - 2 فنجان
- سل - 1 خرج کردن
- تخم مرغ - 5 قطعه
- شکر - 1 خرج کردن
- کره برای پختن - 1 برای طعم
1. تخم مرغ را از بین می بریم، سپس پروتئین های زرده را جدا می کنیم. حالا زرده ها را با شکر و کره بشویید (کره باید نرم شود)، سپس آرد اضافه کنید. حالا شیر شیرین شده را اضافه کنید (این را در چندین پذیرایی انجام دهید). 2. در یک کشتی دیگر، پروتئین ها را در یک فوم پایدار با هم مخلوط کنید. 3. حالا به آرامی پروتئین ها را با خمیر مخلوط کنید. ما باید توده هوا را دریافت کنیم. 4. در یک ظرف پخت گرم، قبل از روانکاری با کره ذوب شده (می توانید سبزیجات)، پانکک را پخته کنید (پختن روی هر دو طرف به طور مساوی). پنکیک آماده با مربا یا مربا خدمت کرده است. شایان ستایش!
خدمت: 8