پنکیک آفتابگردان با سیب و دارچین که فقط ما با سیب نمی خوریم: مربا، کمپوت ها، مربا، کیک ها، انواع دسر. سیب ها پخته می شوند، برای کمپوت های زمستانه خشک می شوند، از آنها برای خمیر و سوفلی تهیه می شود. آیا تا به حال ساندویچ پانکک را سعی کرده اید؟ نه، در این مورد، این میوه ها برای پنکیک آماده نیست، اما یک ماده کامل و کامل است. آنها با خمیر مخلوط با دارچین اضافه شده و پخته می شوند و به طعم و مزه منحصر به فرد می گویند. تقریبا پنکیک با پختن به نظر می رسد، اما مجبور نیستید هر بار برای قرار دادن سیب در بالای پنکیک که تا به حال "درک" نداشته باشید، عجله نکنید. اگرچه این یک آماتور است. شما به راحتی می توانید خمیر را فقط با دارچین بگذارید، و سیب خود را - به طور ریز خرد شده و یا برروی یک تکه ی درشت - بر روی یک کیک مایع دیگر در سرخ کردن زیر آن قرار دهید. مطمئنا بسیاری از این دستور العمل از دوران کودکی فراخوانده می شود، وقتی که از بوی باور نکردنی از آشپزخانه بیدار شدید، و می دانستید که حالا مادر شما به شما یک لیوان شیر می دهد، یک لیوان پنکیک معطر با سیب را بگذارید، و سپس - تمام روز در خیابان ، چون تعطیلات! اجازه دهید فرزندان شما نیز چیزی بخاطر داشته باشند. تنبل نباشید و این معجزه را برای آنها آماده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- کرف 250 میلی لیتر
- آرد گندم 150 گرم
- شکر 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- اپل 1 رایانه
- پودر دارچین 2 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای پنکیک، ما نیاز به یک لیوان کبد در دمای اتاق، 2 تخم مرغ، 150 گرم آرد، 50 گرم قند، یک نوشیدنی سودا و نمک، یک سیب معطر و دارچین داریم.
- مرحله 2 سیب را بشویید، دانه ها و پوست را بریزید و ریز ریز ریز کنید.
- مرحله 3 تخم مرغ، آرد، شکر و نمک را ببندید. سودا در یک لیوان کفیر هم بزنید و سپس به محصولات اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- گام چهارم سیب زمینی سرخ کرده را به خمیر اضافه کنید و آن را 1-2 تپ می کند. دارچین، و همه چیز را دوباره مخلوط کنید.
- گام 5 در یک ظرف پخت گرم 3-4 است. ل روغن نباتی. سرکه را روی حرارت متوسط بمالید و خمیر را با یک قاشق چایخوری بشویید.
- مرحله 6 پنکیک ها را از دو طرف سرخ کرده تا قهوه ای طلایی.
- گام هفتم پنکیک ها را کمی خنک می کند و می تواند خدمت کند.