- آرد - 0.5 شیشه
- کود 700 گرم
- کرم ترش - 150 میلی لیتر
- شکر - 1 لیوان
- شیر - 0.3 فنجان
- تخم مرغ - 5 قطعه
- روغن نباتی - 0.5 لیوان
- توت - برای طعم (برای دکوراسیون)
- ژلاتین - 2 هنر. قاشق
1. بهتر است سرکه را در مخلوط کن خرد کنید. از آنجا که ما نیاز به یک توده شکلات صاف بدون توده ها و دانه. کوارک و ترش را به یک مخلوط کننده رول کنید تا صاف کنید. 2. حالا خمیر را برای پنیر کیک آماده کنید. سفیدشدن تخم مرغ از زرده. 0.5 فنجان قند و شلاق تا یک فوم. به دقت و در قسمت ها پروتئین را به آرد اضافه کنید، زرده های باقی مانده، روغن گیاهی. کاملا مخلوط کنید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. برای پختن پنیر کیک ما نیاز به یک فرم با دیوار بالا. روغن را با روغن روغن کرده و نیمی از خمیر را بریزید. 3. در نیمه دوم آزمایش، توده پنیر را گذاشته. نمک کمی، 0.5 فنجان شکر، شکر و شکر وانیل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. این جرم را به دقت بر روی خمیر قرار دهید. اولین لایه خمیر در لبه ها افزایش می یابد. 4. کوره حرارت تا 180 درجه. پنیر کیک پخته حدود یک ساعت خواهد بود. او باید بلند شود رنگ قهوه ای است. خاموش کردن اجاق، اما کیک را از آنجا دریافت نکنید. اجازه دهید آن را با اجاق خنک کن. 5. در حالی که کیک پختن، تهیه انواع توت ها. توت تازه باید لمس و شسته شود. آنها 2 عدد آب گرم را ریخته و این آب را به یک کاسه جداگانه تخلیه کنید. ژلاتین در یک لیوان آب، مخلوط با آب، که توت ها را تمیز کرده است. در یک کیک پنیر سرد، انواع توت ها را بریزید و ژله ها را بریزید. در یخچال یک ساعت در 1.5-2 قرار دهید تا ژله یخ زده شود.
خدمات: 8-10