پلوف بدون گوشت

1. قبل از اینکه شروع به طبخ برنج کنید، برنج باید در آب سرد چندین بار شستشو داده شود. مواد لازم:

• برنج - 1 لیوان
• کمان - 1 قطعه
• هویج - 1 قطعه
• سیر، سر - 1 قطعه
• روغن آفتابگردان - 80 گرم
• کره - 50 گرم
• چاشنی طعم - 1،5 قاشق چای خوری
• نمک - برای طعم و مزه

دستورالعمل

1. قبل از شروع به طبخ برنج، برنج باید چندین بار در آب سرد شستشو داده شود. پیاز و هویج را بشویید و بریزید. آنها را به مکعب های کوچک بریزید. شما به یک ظرف پلاستیکی عمیق یا یک دیگ نیاز دارید. روغن زیتون را به شیرینی پز بریزید و آن را گرم کنید. سرخ کردن پیاز و هویج روی آن و اضافه کردن کره. 2. هنگامی که کره ریختن، همه چیز را مخلوط کنید و برنج را در ظرف پلاستیکی سبزیجات قرار دهید. بردارید، با نمک و ادویه ها بپاشید. 3. ماهی تابه را با آب پر کنید. آب باید خیلی زیاد باشد که برنج از 1 تا 1.5 سانتیمتر از سطح بالا پوشیده شود. 4. سر سیر شسته و تمیز نشده را داخل آب قرار دهید. 5. ظرف پانل را با یک درب روکش کنید. حرارت را کاهش دهید و پلو را حدود 25 دقیقه بشویید. باز کردن درب و مخلوط کردن pilaf پایان. سر سیر باید برود. دندان ها را پوست کن و دندان های متعدد را به صفحات با پلوف بگذارید.

خدمات: 3-4