اسفناج سرخ شده با سیر

در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون را حرارت داده و حرارت دهید. اضافه کردن سیر و سرخ کردن تا مواد لازم:

• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• سیر - 2 دندان
• اسفناج تازه - 900 گرم
• روغن زیتون در آب آشامیدنی - 1 قطعه
• نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون را حرارت داده و حرارت دهید. اضافه کردن سیر و سرخ شدن تا قهوه ای طلایی، 2 تا 3 دقیقه. با استفاده از یک پر سر و صدا، سیر را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا روغن را از بین ببرد. پان با روغن زیتون را از آب آشامیدنی پودر شده و گرمای متوسط ​​را گرم می کند. اسفناج و ساقه را برش دهید. نیمی از اسفناج را در یک ظرف بخورید، روی حرارت دادن و 4 تا 5 دقیقه آن را بپوشانید. اسفناج پخته شده را در یک کاسه فلزی قرار داده و اسفناج باقی مانده را طبخ کنید. فصل با نمک و فلفل. سیر را بر روی اسفناج بپاشید و به اسفناج گرم با برش لیمو سرو کنید.

خدمات: 4