- مخمر خشک شده سریع - 10 گرم
- آرد گندم - 600 گرم
- شن و ماسه - 30 گرم
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- کره - 250 گرم
- نمک دریا - 1 قاشق چای خوری
- Tilapia - 600 گرم
- پیاز قرمز - 2 قطعه
- تخم مرغ مرغ - 1 قطعه
شروع به آماده سازی خمیر می کنیم. کره ذوب شده را با آب گرم (حدود 200 میلی لیتر) مخلوط کنید، ما آرد، نمک و مخمر را می خوریم. خمیر را خیس کنید. من همیشه یک خمیر کیک را در این راه می نوشم - فقط زرق و برق دار است، دست به دست نمی خورد. سپس ما با روش معمول به روش خود ادامه می دهیم: برای یک ساعت در یک مکان گرم قرار دهید، سپس با دست های ما را بشویید و نیم ساعت دیگر بگذارید. Tilapia به آرامی در روغن - به معنای واقعی کلمه 2-3 دقیقه، پس از آن ما را به قطعات کوچک برای پر کردن برش. خمیر تقسیم شده به دو قسمت نابرابر تقسیم می شود. بسیاری از رول ها و قرار دادن آن بر روی ورق پخت، در بالا ما چاشنی - قطعات ماهی و پیاز گسترش. شما می توانید کمی خامه ترش یا سس دیگری را گسترش دهید اما این اختیاری است. سلیم به مزه قطعه کوچکی از خمیر، همانطور که احتمالا قبلا حدس زده اید، در بالای پرچم گذاشته شده است. لال Zalepllyaem. با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. پخت برای 25-30 دقیقه در 190 درجه، پس از آن ما را خارج، به آرامی سرد، برش و خدمت می کنند. شایان ستایش! :) آه، در حال حاضر دراز کشیدن ...
دهان: 10