- سیب زمینی شیرین - 650 گرم
- آب لیمو - 2 هنر. قاشق
- ماکارونی - 1/2 قاشق چای خوری
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 3 قطعه
- قند - 1/2 فنجان
- آرد - 2 هنر. قاشق
- پاستور - 3/4 فنجان
- کیک پف برای خمیر پف دار - 1 قطعه
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. سیب زمینی را بشویید و به مکعب بریزید. آب 3.5 سانتیمتر را به یک ظرف متوسط خورشک بزنید و بیش از حد حرارت دهید. سیب زمینی شیرین را در یک کاندان قرار دهید، آن را با آب جوش بر روی تابه بگذارید، روی آن را بپوشانید و تا حدود 20 دقیقه آن را بپوشانید. سیب زمینی شیرین را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود. سیب زمینی را با یک چنگال یا فشار دهید تا یک قاشق سیب زمینی پخته شود. شما باید 1/4 فنجان پوره را دریافت کنید. کره، آب لیمو، اگر استفاده می شود، ماکارونی، دارچین، نمک اضافه کنید و کاملا با یک قاشق چوبی یا منفذ لاستیکی مخلوط کنید. 2. در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ را بشکنید، حدود 30 ثانیه. شکر را اضافه کنید و تا لیمو زرد، حدود 1 1/2 دقیقه. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و آن را تا یک رنگ نارنجی روشن همگن مخلوط کنید. آرد اضافه کنید و مخلوط کنید اضافه کردن شربت و دوباره مخلوط کردن تا صاف. سفیده تخم مرغ را با میکسر مخلوط کنید. به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و با یک قاشق چوبی یا منفذ لاستیکی مخلوط کنید. پر کردن پر کردن را به پوسته پخته شده قبل از پخته و پخت در قفسه متوسط از اجاق گاز برای 35-40 دقیقه. 3. کیک را از اجاق بردارید و آن را سرد کنید. خدمت در دمای اتاق یا خنک با خامه.
خدمت: 8