- روغن - 225 گرم
- از قند پودر - 225 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- آرد - 350 گرم
- شیر - 2-3 هنر. قاشق
- کرم چرب - 300 میلی لیتر
- توت فرنگی، قطعه قطعه شده - 225 گرم
- شکر پودر برای دکوراسیون - 1 قسمت
کوره را به دمای 190 درجه سانتیگراد کور کنید. سه کیک کیک را با قطر 18 سانتیمتر روغن کنید. روغن و شکر را با هم بجوشانید. به تدریج تخم مرغ را اضافه کنید، بعد از هر افزودنی شلاق بزنید. اضافه کردن آرد، سپس مقدار کافی شیر برای ایجاد یک خمیر مایع سازگاری. تقسیم مخلوط به طور مساوی بین سه شکل آماده شده و پخت 25-30 دقیقه تا زمانی که خمیر به خوبی بالا می رود و به لمس سخت می شود. کیک ها را خنک کن. خامه را بمالید ترکیب تمام سه کرم کرم با خامه و توت فرنگی را ترک کنید، چند نوع توت را برای دکوراسیون ترک کنید. در بالا تزئین کیک با شکر پودری و توت فرنگی.
خدمت: 16