- آرد - 4 عینک
- قند - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 0.5 لیوان
- مخمر - 20-30 گرم
- سیب زمینی - 3-4 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 1-2 دندان
- نمک و تازه فلفل سیاه - به مزه
کیک سیب زمینی بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. آماده سازی: مخمر، شکر، نمک را در آب گرم مخلوط کنید. به تدریج آرد سوخاری اضافه کنید و خمیر را بشویید. در پایان افزودن روغن گیاهی و ادامه دادن به مخلوط کردن. خمیر نباید به کاسه و دست بچسبد. خمیر را به آرامی با روغن آفتاب یا چربی بپاشید و با یک حوله آشپزخانه تمیز کنید و آن را در یک محل گرم قرار دهید. هنگامی که خمیر افزایش می یابد، آن را متوقف می کند و آن را دوباره به عقب بر گردیم. سیب زمینی خرد شده به حلقه های نازک بریده می شود. پیاز را بریزید تابه یا شکل را با روغن روغن کنید و نیمی از خمیر را در یک لایه نازک قرار دهید و لبه ها را در امتداد لبه ها قرار دهید. خمیر را با روغن گیاهی روغن کن. پیاز، نمک، فلفل را بگذارید و به راحتی با روغن گیاه ریخته شود. بالا بردن سیب زمینی، به طوری که آنها یکدیگر یکدیگر را هموار کنند. بالا با سیر، نمک، فلفل و به آرامی با روغن ریخته شود. پر کردن با خمیر باقی مانده را پوشش دهید و لبه ها را پاک کنید. در مرکز کیک، یک شکاف کوچک ایجاد کنید تا بخار بتواند فرار کند. پخت کیک را در فر در 180-200 درجه به مدت 30-35 دقیقه. پای خرد شده را از اجاق تهیه کنید، به راحتی با آب بشویید، با حوله بپوشانید و به مدت زمان کمی منتظر بمانید.
خدمت: 8