- آرد برای پودر - 3 خرج کردن
- خمیر آماده برای پای - 1 قطعه
- قند - 1/2 فنجان
- قهوه ای قهوه ای تیره - 1/4 فنجان
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- زنجبیل زمین - 1/4 قاشق چای خوری
- پودر چیلی - 1 / 4-1 / 2 قاشق چای خوری
- گل میخک - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- پوره کدو تنبل - 450 گرم
- شیر تغلیظ شده - 450 گرم
- کرم چرب - 1 لیوان
- ویسکی - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
در یک سطح کمی فلور، یک دیسک خمیر را با ضخامت 3 میلیمتر رول کنید. یک دایره را با قطر 30 سانتی متر برش دهید. خمیر را به یک ظرف پخت اضافه کنید. 1 ساعت در یخچال قرار دهید. کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. خمیر را با چنگال از دو طرف بچسبانید. فراست 15 دقیقه. پوشش را با کاغذ بریزید و 15 دقیقه در فر بگذارید. پانچ را بردارید و تا 15 دقیقه طلایی قهوه بپاشید. اجازه دهید به طور کامل بر روی گنجه خنک شود. شکر قهوه ای قهوه ای، ادویه جات و نمک را در یک کاسه بزرگ بکشید. اضافه کردن تخم مرغ، وانیل، پوره کدو تنبل، و سپس شیر چگال. مخلوط کن پر کردن خمیر را بریزید و آن را بچرخانید. پخت 15 دقیقه. درجه حرارت را در درجه حرارت به 175 درجه کاهش دهید و از 40 تا 50 دقیقه بپزید. اجازه دهید به طور کامل بر روی گنجه خنک شود. مخلوط ویسکی و کرم با هم. یک کیک خامه ای را با هم بزنید. کیک را می توان با کاغذ یا فویل پوشانده و در یخچال 3 روز نگهداری می شود.
خدمات: 12