- آرد - 3 هنر. قاشق
- شیرینی شیرین نوشیدنی - - برای طعم و مزه
- تخم مرغ بزرگ - 4 قطعه
- عسل - 3/4 فنجان
- شکر گرانول - 3/4 شیشه
- کره unsalted، ذوب شده - 1/4 فنجان
- پوست نارنجی - 1/2 قاشق چای خوری
- آب پرتقال - 1/4 فنجان
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- گردو - 2 فنجان
کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. ظرف پخت را با روغن روغن کنید، کنار بگذارید. در یک سطح کمی فلور، نیمی از خمیر را به یک دایره با قطر 35 سانتیمتر و ضخامت 3 میلیمتر رول کنید. خمیر را در یک قالب قرار دهید، یک لبه لبه 5 سانتی متر بالا بگذارید و آن را در یخچال قرار دهید. در همین حال، 4 عدد تخم مرغ، عسل، شکر، کره، پوست پرتقال، آب پرتقال، نمک و آرد را با یک کاسه بزرگ بشویید. گردو را اضافه کنید پر کردن خمیر را خنک کن. در یک سطح کمی فلور، خمیر باقی مانده را به یک دایره با قطر 27 سانتیمتر و ضخامت 6 میلیمتر رول کنید. 5 شکاف را در مرکز ایجاد کنید. خمیر را در بالای پر کردن قرار دهید. محافظت از لبه ها کیک را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و شکر را بپاشید. پخت 45 تا 50 دقیقه. اجازه دهید کاملا در فرم خنک شود. قبل از خدمت از قالب خارج کنید.
خدمات: 8-10