خمیر پیتزا تهیه چنین پای بسیار ساده است. این می تواند برای چای در فصل کدو تنبل تهیه شود، که از پاییز تا بهار ادامه دارد. برای ساخت سیب زمینی پخت، شما نیاز به برش آن را برش و پخت در فر، پیچیده شده در فویل. رنده کردن کدو تنبل سرخ شده. اگر سیب زمینی پهن ضخیم باشد، 3 قاشق چای خوری آب جوش اضافه کنید. پنیر کرم ضخیم را انتخاب کنید. سپس ممکن است الگوهایی را که در بالای کیک قرار دارد بهتر بسازید و خمیر کدو تنبل با کرم ادغام نخواهد شد. کیک نرم شد، با عطر و بوی کمی از دارچین.
مواد تشکیل دهنده:- کره 120 گرم
- آرد گندم 300 گرم
- کدو تنبل 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- شکر 300 گرم
- آرد ذرت 5 گرم
- پنیر کرم خامه ای 250 گرم
- پودر پخت 2 قاشق چایخوری.
- گردو 4g
- پودر دارچین 12 گرم
- مرحله 1 برای پخت مثل یک پای، شما باید یک لیوان پوره کدو تنبل، تخم مرغ، کره، آرد، شکر، دارچین، ماست، پودر پخت، پنیر خامه ای بپزد.
- مرحله 2 تمیز کردن کدو تنبل پخته شده را تمیز کنید. سیب زمینی پودر را با آب گرم 2-3 قاشق غذا خوری مخلوط کنید. برای یک کیک، یک فنجان سیب زمینی پخته را بگیرید. 250 گرم شکر با شامپو ملایم.
- مرحله 3: یک عدد تخم مرغ را به یک توده اضافه کنید. ادامه به ضرب و شتم
- مرحله 4 در مخلوط تخم مرغ و روغن، پوره کدو تنبل را اضافه کنید. ضرب و شتم جرم حاصل.
- گام 5 آرد را بریزید. ادویه جات ترشی جات - ماکارونی و دارچین اضافه کنید. پودر پخت را اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 6 در مخلوط آرد خشک، توده ی کدو تنبل را به صورت یکنواخت مخلوط کنید.
- گام هفتم قالب را آماده کنید: دیواره های قالب را با روغن کور کنید، با آرد ذرت بپاشید، پوست را بر روی قالب قالب قرار دهید. خمیر کدو تنبل را در یک قالب قرار دهید.
- مرحله 8: 1 تخم مرغ و 50 گرم شکر را بشویید. پنیر خامه ای را اضافه کنید. ادامه به ضرب و شتم
- گام 9: جرم کرم پنیری نباید بسیار مایع باشد (شاید شما نیاز به تخم مرغ بلدرچین داشته باشید). آن را در بالای جزیره پای قرار دهید. استفاده از سپتوم برای رسم الگو. فرم را با آزمون در فر در دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا 30 تا 40 دقیقه به طول بیانجامد.
- گام 10: پنیر تهیه شده را از اجاق بریزید. سرد در فرم از بشقاب بردارید و با چای سرو کنید.