- آرد - 3/4 فنجان (آبیاری)
- قهوه ای قهوه ای قهوه ای - 3/4 فنجان (آب پز)
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری (آب پز)
- پاستا تست شده - 3/4 فنجان (آب پز)
- از کره سرد - 6 عدد. قاشق (آب پز)
- شکر - 1/2 فنجان (مخلوط شکلات)
- کاکائو غیر شیرین - 1 قاشق چایخوری (مخلوط شکلات)
- دارچین - 1 قاشق چایخوری (مخلوط شکلات)
- آرد - 3 1/2 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره - 1 فنجان (نرم کننده)
- قند - 2 1/4 فنجان
- تخم مرغ - 4 قطعه (بزرگ)
- خامه ترش - 480 گرم
- عصاره وانیل - 1/1 قاشق چای خوری
1. پاشیدن کره را به قطعات 1 سانتیمتر تقسیم کنید. آرد، شکر و نمک را در پروسه غذا 5 ثانیه مخلوط کنید. پانک ها را اضافه کنید و هم بزنید تا آجیل خرد شود. 2. کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شبیه ماسه بسیار جدی باشد. مخلوط را با یک بسته بندی پلاستیکی پوشش داده و در یخچال قرار دهید. 3. مخلوط شکلات را تهیه کنید. در یک کاسه کوچک، قند، کاکائو و دارچین را مخلوط کنید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. روغن را با ابعاد 22 × 32 سانتیمتر روغن کنید. اگر از قالب فلزی استفاده کنید، کیک در لبه ها ترد می شود. 4. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه بریزید. در یک کاسه دیگر کره را با مخلوط مخلوط کنید. شکر و شلاق را اضافه کنید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر کدام از آنها را بشویید. 5. خامه ترش و عصاره وانیلی را اضافه کنید. مخلوط آرد را در سه مکمل اضافه کنید و شلاق بزنید. برای مدت طولانی سقوط نکنید! 6. یک سوم خمیر را در فرم آماده کنید. سطح خمیر را با یک گوجه فرنگی صاف کنید. نیمی از مخلوط شکلات را بپزید تا به طور مساوی تمام خمیر را پوشش دهد. نیمی از خمیر باقیمانده را در بالا قرار دهید و سپس مخلوط باقیمانده باقیمانده را بریزید. سرانجام، خمیر باقی مانده را در بالای سر بگذارید. 7. بپاشید با پودر. پخت کیک را در مرکز اجاق گاز با تبدیل شکل سه بار در طی پخت، به مدت 1 ساعت بپزید. 8. اجازه دهید کیک را در فرم به مدت 30 دقیقه سرد، و سپس به جدول خدمت می کنند. کیک را می توان برای مدت 3 روز در یک ظرف در دمای اتاق ذخیره کرد.
خدمت: 8