- زردآلو - 1 کیلوگرم
- بادام زمینی - 125 گرم
- کره - 80 گرم
- شکر 100 گرمی
- تخم مرغ - 2 قطعه
- لیمو - 1/2 قطعه
- وانیلین - 1 قاشق چای خوری
ضرب و شتم با قند زرده را به این مخلوط اضافه کنید، دوباره شستشو دهید. در یک گردنباز خوب، یک لایه نیمی از لیمو را بشویید (می توانید آن را با آهک جایگزین کنید). مخلوط روغن چرم لیمو (یا آهک)، بادام خرد شده و آب نیمی از لیمو را اضافه کنید. ما وانیلین را به خوبی اضافه می کنیم. سپس لازم است که پروتئین ها را به پاهایتان بچرخانید - این در حدود 4-5 دقیقه در سرعت کم میکسر است. ما پروتئین ها را به خمیر مخلوط می کنیم، تا زمانی که یک توده هوای همگن تشکیل شود، خوب مخلوط می شود. زردآلو من هستم، استخوان ها را می برم. ما زردآلو ها را به چهار قسمت تقسیم می کنیم، به یک ظرف پخت می کنیم، با کره روغن می خوریم و به آرامی با شکر پخته می کنیم. ما با دقت خمیر ما را در زردآلو قرار می دهیم. پخت برای 35-40 دقیقه در 170 درجه. ما را بیرون می زنیم، کمی سرد و هامستر :)
خدمت: 5-6