- آرد - 180 گرم
- شن و ماسه - 110 گرم
- تخم مرغ مرغ - 1 قطعه
- تخم مرغ سفید - 1 قطعه
- کره 100 گرمی
- پودر دارچین - 1/2 قاشق چای خوری
- گردو - 100 گرم
- زردآلو، کنسرو شده - 400 گرم
شروع به آماده سازی خمیر می کنیم. آرد را با کره، سیب زمینی بشویید و بدون شستن، شکر، تخم مرغ و دارچین را اضافه کنید. خمیر حاصل از آن در یک ظرف پخت قرار داده می شود، کمی با کره روغن می شود. گردو را روی یک ماهی تابه خشک کنید و حدود 5 دقیقه سرخ کنید. آجیل باید کمی خشک شود. Razirayem را در یک ملات و یا تمیز کردن مخلوط کن به گردو همگن، سفید تخم مرغ و قند کمی. توده ی گردو حاصل از آن بر روی خمیر قرار می گیرد، حدود 1 سانتیمتر در لبه ها قرار می گیرد. زردآلو گسترش یافته بالا (من استفاده می شود کنسرو، تازه و خوشمزه در سهام من ندارد). فرم ما را در اجاق قرار داده و 30 تا 35 دقیقه در 180 درجه بپزید. شایان ستایش!
خدمت: 6-8